Wein

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Château Allegret Bordeaux 66% Rabatt

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Castan Cotes-du-Rhône Secret des Galets 61% Rabatt

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Torrevento Oltre Buon Rosato 63% Rabatt

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Château Le Peyrail Bordeaux AOC 69% Rabatt Ausverkauft

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Lergenmüller TEVERA Spätburgunder 64% Rabatt

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Torrevento Primitivo Selezione del Re IGT 57% Rabatt Ausverkauft

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Lergenmüller TEVERA Riesling 64% Rabatt

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Rioja Tempranillo Calcaroz 55% Rabatt Ausverkauft

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Primitivo ESEMPIO Collezione per gli Amici IGP 30% Rabatt Ausverkauft

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Clüsserath-Eifel Riesling von den großen Lagen 70% Rabatt Ausverkauft

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Barbera d'Asti Superiore 46% Rabatt

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Vorteilspaket Primitivo di Manduria SEDNA 6 Fl. 26% Rabatt

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Tempranillo Marqués de Campo Real 54% Rabatt

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Tempranillo Luminoso Tinto Selección Especial 37% Rabatt

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Pensamiento Roble Toro D.O. 53% Rabatt

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Fantini Sangiovese-Merlot Favola Rossa Puglia IGT 45% Rabatt

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Paladin Syrah Fortissimo Rosso 44% Rabatt Ausverkauft

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Sangiovese ULTIMA PASSIONE Puglia IGT 30% Rabatt

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Lergenmüller TEVERA Scheurebe feinherb 59% Rabatt

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Secret du Château Réserve Corbières AOC 57% Rabatt

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Pierre Vidal La Réserve du Jas 44% Rabatt

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Torrevento Oltre Buon Rosso 2022 45% Rabatt Ausverkauft

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Cantine Pirovano Terre Rossa 70% Rabatt Ausverkauft

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Primitivo-Entdeckerpaket mit 6 Flaschen und 2 Gläsern 52% Rabatt Ausverkauft

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Cabernet Sauvignon Tarante Rosso 57% Rabatt

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Laquai Rheingau Riesling de luxe Mathör 50% Rabatt

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Lergenmüller TEVERA Roter Winzerglühwein 1,0l 25% Rabatt

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Joseph Castan Pari entre Amis Blanc 61% Rabatt

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Merlot "Arrete tu me fais rougir" 50% Rabatt Ausverkauft

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La Croix Palatine Côtes du Rhône AOC 53% Rabatt

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Lergenmüller TEVERA Sauvignon Blanc 64% Rabatt

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Viñaoliva Tempranillo Marqués del Almendro 44% Rabatt Ausverkauft

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Torrevento Merlot-Primitivo Rossocupo Puglia IGT 40% Rabatt

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Antiche Terre Il Gran Sommo Appassimento IGT 50% Rabatt Ausverkauft

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Vinicola Cide Spensierato Pinot Grigio Frizzante 38% Rabatt

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Rioja Crianza Abidón Vendimia Seleccionada D.O.C. 55% Rabatt

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Torrevento Oltre Buon Bianco 2022 45% Rabatt Ausverkauft

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Château Montveyre Corbieres AOP 55% Rabatt

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Castan Domaine Montaude Minervois Rouge Ausverkauft

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Plan de Dieu Grande Reserve 40% Rabatt Ausverkauft

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Primitivo di Manduria Selezione del Re DOC

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Paladin Merlot Cabernet Sauvignon Rosso d'Oro IGP 45% Rabatt

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Joseph Castan French Summer 55% Rabatt

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Viñaoliva Tempranillo El Cuentacuentos 55% Rabatt

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Wein – Ein Getränk voller Geschichten

Was ist Wein eigentlich?

Wein ist ein alkoholisches Getränk, das aus vergorenem Traubensaft hergestellt wird. Klingt einfach, ist aber ein wahres Kunstwerk der Natur und des Menschen. Jede Flasche Wein erzählt eine Geschichte von Sonne, Boden, Rebe und dem Winzer, der sie gehegt und gepflegt hat.

Welche Weintypen gibt es?

Die Welt der Weine ist unglaublich vielfältig. Die bekanntesten Typen sind:

  • Rotwein: Aus roten Trauben gekeltert, oft kräftig und körperreich.
  • Weißwein: Aus weißen Trauben gekeltert, oft fruchtig und frisch.
  • Roséwein: Eine Mischung aus Rot- und Weißwein, meist leicht und fruchtig.
  • Sekt und Champagner: Sprudelnde Weine, hergestellt durch eine zweite Gärung in der Flasche.
  • Süßwein: Weine mit Restzucker, oft edelsüß und konzentriert.

Wo werden Weine angebaut?

Wein wird weltweit angebaut, in fast jedem Land mit einem gemäßigten Klima. Einige der bekanntesten Weinregionen sind:

  • Europa: Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland
  • Amerika: Kalifornien, Argentinien, Chile
  • Australien: Barossa Valley, Margaret River
  • Neuseeland: Marlborough, Hawkes Bay

Wie wird Wein hergestellt?

Die Weinherstellung ist ein komplexer Prozess, der sich über mehrere Monate erstrecken kann. Vereinfacht gesagt, läuft es so ab:

  1. Traubenlese: Die reifen Trauben werden geerntet.
  2. Maischung: Die Trauben werden zerdrückt, um den Most (Traubensaft) zu gewinnen.
  3. Gärung: Der Zucker im Most wird durch Hefen in Alkohol umgewandelt.
  4. Lagerung: Der Wein reift in Fässern oder Tanks.
  5. Abfüllung: Der fertige Wein wird in Flaschen abgefüllt.

Welche Rebsorten sind die beliebtesten?

Es gibt Tausende von Rebsorten weltweit. Einige der bekanntesten sind:

  • Riesling: Bekannt für seine Eleganz und Mineralität.
  • Spätburgunder: Ein vielseitiger Rotwein mit beerigen Aromen.
  • Cabernet Sauvignon: Kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen.
  • Merlot: Weicher und fruchtiger Rotwein.
  • Chardonnay: Vielseitiger Weißwein, der sowohl trocken als auch edelsüß sein kann.

Zu welchem Essen passt Wein?

Die Kombination von Wein und Essen ist eine Kunst für sich. Generell gilt:

  • Leichte, weiße Weine: Passen gut zu Fisch, Geflügel und Salaten.
  • Kräftige, rote Weine: Harmonieren mit rotem Fleisch, Wild und kräftigen Soßen.
  • Roséweine: Vielseitig und passen zu vielen Speisen, besonders zu Grillspezialitäten.

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