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Tempranillo Peponcino Tinto semidulce

Spanien Spanien | Extremadura Extremadura |
ebrosia Geschmacksrichtung Icon: halbtrocken
halbtrocken
|0.75l|13.0% vol.
Angebot€9,79 (€13,05/l)

Jahrgang:
Ausreichend vorhanden
Tempranillo Peponcino Tinto semidulce
Tempranillo Peponcino Tinto semidulce Angebot€9,79

Vinaoliva

Tempranillo Peponcino Tinto semidulce

Spanien steht oft für trockene, tanninreiche Rotweine – doch es geht auch anders. Der Peponcino Tempranillo semidulce zeigt die süffige, fruchtbetonte Seite des spanischen Weinbaus und richtet sich an alle, die Rotwein mit sanfter Restsüße, Frische und unkomplizierter Trinkfreude schätzen.

Gemeinsam mit dem Weingut Viñaoliva entwickelte Sommelier Rüdiger Kleinke diesen besonderen Rotwein aus 100 % Tempranillo. Ziel war ein Wein, der Spaß macht, zugänglich ist und das Leben feiert – genau das verkörpert der Peponcino.

Herkunft & Idee

Die Trauben stammen aus der Extremadura, einer heißen, sonnenreichen Region im Westen Spaniens. Winzer Pepe de la Cruz steht für einen modernen, frischen Stil und den Mut, neue Wege zu gehen. Der Peponcino ist sein persönliches Herzensprojekt – benannt nach ihm selbst und inspiriert von seiner Heimat rund um Cáceres, die auch auf dem Etikett verewigt ist.

Geerntet wurden die Trauben Anfang September von etwa 15 Jahre alten Reben, bei einer natürlichen Süße von 40 g/l Restzucker. Durch sofortige Kühlung auf 0 °C und kalte Lagerung bis zur Abfüllung bleiben Frische, Frucht und natürliche Süße optimal erhalten.

Geschmack & Stil

Im Glas zeigt sich der Peponcino in einem tiefen Dunkelrot. In der Nase begeistern reife dunkle Früchte wie Kirsche und Johannisbeere, ergänzt von Pfeffer- und Lakritznoten. Am Gaumen tritt die harmonische Restsüße in den Vordergrund – saftig, weich, frisch und ausgesprochen fruchtig. Ein leicht trinkbarer Rotwein, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.

Genuss & Speiseempfehlung

Der Peponcino Tempranillo semidulce ist ein idealer Begleiter zu:

  • Grillpartys

  • spanischen Tapas

  • Desserts

  • Schokolade

Ein fruchtiger, lebensfroher Rotwein, der zeigt, wie vielseitig Spanien sein kann.

Peponcino Tempranillo semidulce – feiern Sie das Leben.

Rebsortenspiegel

Vinologie

I.

Struktur & Analyse

13.0% vol. Alkoholgehalt

Trägt die angenehme Wärme und den tragenden Körper des Weines.

5.0 g/l Restsäure

Verleiht dem Wein seine lebendige Frische und die klare Struktur.

35.0 g/l Restsüße

Balanciert das Spiel der Säuren und schmeichelt sanft dem Gaumen.

15 °C Trinktemperatur

Die ideale Temperatur für die perfekte Entfaltung aller Aromen.

2 Jahre Lagerfähigkeit

Das beruhigende Reifepotenzial im Weinkeller für künftigen Genuss.

Dekantieren nicht notwendig Dekantierempfehlung

Gibt dem Wein wertvollen Sauerstoff zur Entfaltung seines Bouquets.

II.

Charakter & Identität

  • Rebsorten
  • Klassifizierung VdlT
  • Verschlussart Naturkorken
  • Barrique nein
III.

Sensorik & Genuss

Körper & Geschmack (Gaumen)
Nachhall & Finale (Abgang)
Essensempfehlung

süße Desserts

Pflichtangaben

Alkoholgehalt 13.0 % vol.
Allergene enthält Sulfite
Unternehmeranschrift Vinaoliva Sociedad Cooperativa, Pol.ind. Parc 4-17, 06200 Almendralejo

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