Primitivo di Manduria Selezione del Re DOC

Mit diesem fabelhaften Primitivo di Manduria erobert der Winzer der Kellerei Torrevento die Herzen aller Primitivo-Fans auf höchstem Niveau!

Zu Torrevento, der Spitzenkellerei aus dem italienischen Apulien verbindet ebrosia schon seit Jahren eine enge Freundschaft. Immer wieder aufs Neue lässt der Besitzer Francesco Liantonio zusammen mit seinem Team erstklassige Weine zum Leben erwecken. Und diese Leidenschaft und Wissen werden regelmäßig mit Preisen vom Gambero Rosso und von der Mundus Vini ausgezeichnet.

Das Geheimnis von Francesco Liantonio und seinem Team ist dabei die nie endende Schatzsuche nach erstklassigen Trauben, um daraus die besten Weine herzustellen. Malerisch in einem alten Kloster aus dem 18. Jahrhundert gelegen, nutzt Torrevento die dicken Klosterwände als idealen Ort für die Weinbereitung dieser exzellenten Weine.

Nur in den frühen Morgenstunden werden die Primitivo-Trauben auf der italienischen Halbinsel Salento von Hand gelesen und danach streng nach ausschließlich gesunden Trauben selektiert. Vom 6-monatigen Ausbau in kleinen Barrique-Fässern profitiert dieser besondere Wein, wie kein anderer. Man meint förmlich die Leidenschaft des Winzers für guten Rotwein darin zu schmecken.

Undurchdringlich mit einem kräftigen Rubinrot und mit verlockenden leicht orange-schimmernden Reflexen ruht der köstliche Primitivo di Manduria im Glas. Intensiv und anregend verzaubert er mit einem vollen Aromenbouquet nach dunklen Waldfrüchten, Amarenakirsche, Rosenwasser, Schokolade und kandierter Orangenschale in einem perfekten Zusammenspiel mit Gewürznoten, wie Leder, Zimt, Kaffee und Vanille, die Nase. Opulent und saftig erobert er den Gaumen mit angenehmer Fülle und warm-weicher Sinnlichkeit. Intensive Fruchtaromen, harmonisch eingebundene Tannine, die cremige Textur und eine 6-monatige Barrique-Lagerung zeichnen diesen Charmeur mit einem faszinierend langen und schokoladigen Traumfinale aus.

Probieren Sie den Wein zu delikaten Wildgerichten, geschmortem Fleisch, Pasta, Rinderfilets und einer würzigen Käseplatte mit italienischem Hartkäse.

Selten hat ein Wein so viel Persönlichkeit entwickelt, wie dieser Primitivo di Manduria der Königsklasse. Mit diesem Primitivo schuf der begnadete Weinmacher von Torrevento einen würdigen Begleiter, der jede Festtafel veredelt: Genießen Sie jede Sekunde, die Sie mit ihm teilen!