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Pierre Vidal
Les Pierres Romaines Costières de Nîmes AOC
Die Grande Réserve „Les Pierres Romaines“ ist das absolute Spitzenprodukt des Hauses Pierre Vidal – eines Winzers, der in kurzer Zeit vom Geheimtipp zum anerkannten Senkrechtstarter der französischen Weinszene aufgestiegen ist. Mit kompromisslosem Qualitätsanspruch und großer Leidenschaft hat Pierre Vidal dieser Grande Réserve eine Tiefe und Eleganz verliehen, die Weinliebhaber begeistert.
Ansässig nahe Montpellier und geprägt durch seine Arbeit und Erfahrung im Umfeld von Châteauneuf-du-Pape, verfügt Pierre Vidal über ideale Voraussetzungen für große Weine. Sein Ziel ist klar: Weine zu schaffen, die Charakter, Herkunft und höchste Handwerkskunst vereinen – und genau das gelingt ihm mit dieser außergewöhnlichen Cuvée.
Im Glas präsentiert sich „Les Pierres Romaines“ in einem dunklen Kirschrot mit tintigem Kern. Das Bouquet ist vielschichtig und elegant: reife Kirschen, saftiger Pflaumenkuchen, Brombeeren und Veilchen steigen verführerisch in die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtbetont und zugleich raffiniert, mit Aromen von dunklen Beeren, feiner Schokolade, grünem Tabak und einer dezenten Cassisnote, die für zusätzliche Tiefe sorgt. Die Struktur ist harmonisch, der Abgang lang und geschmeidig.
Diese Grande Réserve ist ein echter Genusstropfen mit Auszeichnung: Auf der renommierten Weinmesse in Mâcon wurde der 2020er Jahrgang 2021 mit einer Goldmedaille prämiert – ein eindrucksvoller Beweis für ihre außergewöhnliche Qualität. Ein Wein, der keine Wünsche offenlässt und besondere Momente veredelt.
Für diese Variante sind noch keine Aromadaten hinterlegt.
Vinologie
Struktur & Analyse
Trägt die angenehme Wärme und den tragenden Körper des Weines.
Verleiht dem Wein seine lebendige Frische und die klare Struktur.
Balanciert das Spiel der Säuren und schmeichelt sanft dem Gaumen.
Die ideale Temperatur für die perfekte Entfaltung aller Aromen.
Das beruhigende Reifepotenzial im Weinkeller für künftigen Genuss.
Gibt dem Wein wertvollen Sauerstoff zur Entfaltung seines Bouquets.
Charakter & Identität
Sensorik & Genuss
Pflichtangaben
| Alkoholgehalt | 14.0 % vol. |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Unternehmeranschrift | Pierre Vidal EURL, 631 Route de Sorgues, 84230 Châteauneuf-du-Pape |
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