Riesling Kabinett von den großen Lagen

Die GROSSE LAGE kennzeichnet in der Weinsprache die hochwertigsten deutschen Weinberge. Und bei Clüsserath-Eifel sind es die allerbesten Mosel-Lagen, auf denen hier angebaut wird. Im Weingut wird anschließend eine Selektion vorgenommen und der fertige Wein für 5 Jahre (in Worten: fünf Jahre!) im Weinkeller ausgebaut. Das hat natürlich seinen Preis, aber das Ergebnis ist fantastisch! Freuen sich sich deshalb auf erstklassige Winzerkunst aus dem Hause Clüsserath Eifel. Vergleichbare Weine kosten oft 30 Euro und mehr!
 
Der Wein besticht durch seine besonders ausbalancierte, besonders fruchtige Aromenvielfalt: Reife Aprikose, saftiger Pfirsich und frischer gelber Apfel verwöhnen den Gaumen. Alles gekleidet in perfektem Schmelz. Gleichzeitig verführt ein Hauch von Brioche die Nase.  

Der Körper ist ungemein geschmeidig, perfekt ausbalanciert mit Süße und Säure und unglaublich facettenreich. Gelbe Früchte, ein Hauch Exotik, Hefe und natürlich wieder Aprikose und Pfirsich dominieren den Wein. Als Kabinettwein hat er weniger Alkohol und eignet sich perfekt als Begleiter feiner Gerichte oder als Solist zu besonderen Momenten. Ein Muss für Liebhaber gereifter Rieslinge.