TEVERA Merlot

Wir sind sehr glücklich, diesen voluminösen, komplexen Rotwein im Sortiment zu führen. Merlot ist eine der bedeutendsten roten Rebsorten der Welt. Vor allem in sonnenverwöhnten, warmen Regionen dieser Erde reifen die Trauben als Grundlage für gute Rotweine heran. Das Besondere ist, wenn sie in klimatisch interessanten Weinregionen wie den Deutschen heranreifen und von gekonnter Hand gekeltert werden: Die Qualitäten dieser Weine sind herausragend. Ein Vertreter ist dieser trockene Merlot TEVERA aus der Pfalz.

Ein intensiv, dunkles Rubinrot fließt verführerisch ins Glas und betört das Auge. Töne schwarzer Kirschen, die an heißen Sommertagen gereift sind, verbinden sich mit Cassis und Pflaume zu einer Aromenkonzert in der Nase. Die Aromen bauen sich am Gaumen aus und zeigen Nuancen von Karamell und Gewürzen wie Zimt. Der Körper ist voluminös, kräftig mit einer komplexen, aber dennoch sehr schmeichelnden Tanninstruktur. Im Nachhall zeigt dieser roter Pfälzer noch einmal seine ganze Kraft. 

Dieser Merlot passt hervorragend zu dunklem Fleisch und begleitet so ideal einen würzigen Wildbraten mit Preiselbeersoße und selbst zubereiteten, kross gebackenen Herzoginkartoffeln.

Für ebrosia produzieren die Brüder Jürgen und Stefan Lergenmüller seit vielen Jahren exklusiv die TEVERA-Weine. Top-Qualitäten und Trinkvergnügen werden hervorragend vereint und sind genau das Richtige für anspruchsvolle Genießer. Die edle Kollektion besteht aus Riesling, Weiß-, Grau- und Spätburgunder. Außerdem gehören eine Scheurebe und dieser rote, kräftige Merlot sowie ein Rosé Saigner und der TEVERA Riesling Sekt zur Exklusivlinie.