Castello Monaci Coribante Rosso IGT

Castello Monaci Coribante Rosso IGT 2022

91/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Dieser Castello Monaci Coribante entsteht aus einer Vermählung von zwei Rotweinen: 60% des Weines bestehen aus Syrah, welcher ihm die Düfte und Aromen eines frischen Weins verleihen und 12 Monate im Barrique gereifter Malvasia nera di Lecce welcher im die besondere Vollmundigkeit und den komplexen Körper eines reifen Weins verleiht.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Malvasia Nera, Syrah

  • Farbton

    purpurrot

Auszeichnungen

91/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Beschreibung

Vielschichtige Verschmelzung von Syrah & barrique-gereifter Malvasia nera

Castello Monaci Coribante Rosso IGT 2022

Dieser Castello Monaci Coribante entsteht aus einer Vermählung von zwei Rotweinen: Der Wein besteht zu 60 % aus Syrah, welcher ihm die Düfte und Aromen eines frischen Weins verleihen, und zu 40 % aus 12 Monate im Barrique gereifter Malvasia nera di Lecce, welche für die besondere Vollmundigkeit und den komplexen Körper eines reifen Weins sorgt.

Der Coribante zeigt sich mit intensiver ins Violett spielend roter Farbe im Glas. Er duftet intensiv nach Kirschen, Himbeeren und Holunderblüten. Am Gaumen wirkt er sehr fruchtbetont, frisch und zeigt eine tolle Mineralik gepaart mit einem langen Nachhall auf.

Genießen Sie diesen Wein zu rotem Fleisch, gebratenem, dunklen Fleisch, Eintopf, Lamm, Zicklein sowie reifem Käse.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Rebsorten Malvasia Nera, Syrah
Abgang sehr lang
Aromen am Gaumen Johannisbeere, Mandel
Aromen in der Nase Himbeere, Holunder, Kirsche
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 12 Monate
Boden Kalkstein, Lehm
Dekantierempfehlung 1 Stunde
Essensempfehlung herzhafte Desserts, Käse, Lamm, Rind und Kalb, Suppe, Wild, Ziege
Farbreflexe violett
Farbton purpurrot
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Beerenfrüchte, Gewürze, Mineralik, rote Früchte, Schokolade
Jahreszeit Frühling, Herbst, Winter
Klassifizierung IGT
Lagerfähigkeit 7 Jahre
Restsäure 6,4 g/l
Restsüße 10,0 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Leonardo Sergio
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Castello Monaci s.r.l., 73015 Salice Salentino, Italien
Hersteller: Castello Monaci
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Castello Monaci

Das traumhaft schöne Castello Monaci mit seinen weitläufigen Weingärten und jahrhundertealten Olivenhainen liegt nahe der Stadt Lecce vor den Toren von Salice Salentino.

Die Weine von Castello Monaci sind erstklassig und bieten ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis. So konnte Castello Monaci in den letzten Jahren im renommierten Gambero Rosso Weinführer insgesamt über 50 Gläser für seine exquisiten Weine behaupten.

Das Meer, die Sonne und der Wind prägen die faszinierende Kulisse des Salento. Eine zauberhafte Landschaft, in der das typische, strahlend weiße Gestein im Zusammenspiel mit dem Licht die Luft zum Flirren bringt und einzigartige Effekte erzeugt. Einfach traumhafte Bedingungen für traumhafte Weine.

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Castello Monaci Coribante Rosso IGT


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