Cavicchioli Lambrusco Rosso Dolce Emilia IGT

Cavicchioli Lambrusco Rosso Dolce Emilia IGT

90/100
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ebrosia in 2023
90/100
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ebrosia in 2022

Der Wein zeigt sich mit rosa Schaum und charmanten Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. Die Nase wird von hocharomatischen, fruchtigen von Kirschen und Heidelbeeren sowie  blumigen Noten umschmeichelt. Am Gaumen präsentiert sich dieser Lambrusco mit klassischer Süße, viel Frucht, Harmonie und einem starken Trinkfluss im Nachhall.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    süß

  • Schaumweinart

    Perlwein / Frizzante

Auszeichnungen

90/100
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ebrosia in 2023
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ebrosia in 2022

Beschreibung

Cavicchioli - Qualität seit 1928

Cavicchioli Lambrusco Rosso Dolce Emilia IGT

Bereits seit 1928 erzeugt Cavicchioli in San Prospero im Zentrum der klassischen Sorabaro-Zone exquisite Lambruscos vom Einstiegs-Lambrusco bis hin zum Super-PremiumLambrusco Metodo Classico. Dieser Familienbetrieb gehört zu den besten und bekanntesten Lambrusco-Erzeugern und hat einen maßgeblichen Beitrag zur weltweit hohen Anerkennung des fruchtigen Perlweins geleistet.

Insbesondere die trocken ausgebauten Premium-Lambruscos Vigna del Cristo, Col Sassoso und Rosé del Cristo überzeugen mit einer spektakulären Qualität die zahlreiche Weinkritiker und Weinführer, wie den renommierten Gambero Rosso, Jahr für Jahr zu Höchstbewertungen bewegen. Probieren Sie diese Qualitäten – Sie werden begeistert sein!

Dieser Einstiegs-Lambrusco Rosso Dell Emilia bietet ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis und wird im klassisch-süßen Stil ausgebaut.

Der Cavicchioli Rosso Lambrusco Dolce zeigt sich mit rosa Schaum und charmanten Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. Die Nase wird von hocharomatischen, fruchtigen Kirschen und Heidelbeeren sowie blumigen Noten umschmeichelt. Am Gaumen präsentiert sich dieser Lambrusco mit klassischer Süße, viel Frucht, Harmonie und einem starken Trinkfluss im Nachhall.

Genießen Sie diesen Lambrusco vor dem Essen, während dem Essen, nach dem Essen oder auch ohne Essen. ;-) Zudem passt er perfekt zu Pizza, Braten und herzhaften Vorspeisen.

Expertise

Details zum Artikel
Schaumweinart Perlwein / Frizzante
Weinfarbe Rotwein
Geschmack süß
Herkunftsland Italien
Region Emilia-Romagna
Rebsorten Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Maestri, Lambrusco Marani , Lambrusco Salamino, Lambrusco Sorbara
Flaschengröße Standard (0,75l)
Art Prickler
Abgang mittel
Aromen am Gaumen Erdbeere, Himbeere, Kirsche
Aromen in der Nase Erdbeere, Himbeere, Kirsche
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung herzhafte Desserts, Pasta, Rind und Kalb
Farbreflexe violett
Farbton purpurrot
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung IGT
Lagerfähigkeit 1 Jahr
Leitaromen Blumen, rote Früchte
Restsäure 5,7 g/l
Restsüße 50,0 g/l
Trinktemperatur 7 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinmacher Christian Bottegal
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 7,5 % vol.
Unternehmeradresse: Cavicchioli, Via Canaletto 52, 41030 San Prospero, Italien
Hersteller: Cavicchioli
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Cavicchioli

Bereits seit 1928 erzeugt Cavicchioli in San Prospero  im Zentrum der klassischen Sorabaro-Zone exquisite Lambruscos vom Einstiegs Lambrusco bis hin zum Super-Premium Lambrusco Metodo Classico. Dieser Familienbetrieb gehört zu den besten und bekanntesten Lambrusco Erzeugern und hat einen maßgeblichen Beitrag zur weltweit hohen Anerkennung des fruchtigen Perlweins geleistet.


Insbesondere die trocken ausgebauten Premium-Lambruscos Vigna del Cristo, Col Sassoso und Rosé del Cristo überzeugen mit einer spektakulären Qualität die zahlreiche Weinkritiker und Weinführer, wie den renommierten Gambero Rosso, Jahr für Jahr zu Höchstbewertungen bewegen. Probieren Sie diese Qualitäten – Sie werden begeistert sein!

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