Dostert Rivaner 1,0 l

Dostert Rivaner 1,0 l 2021

88/100
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ebrosia Jahrgang 2021 in 2022

Der Rivaner zeigt sich in hellgelber Brillanz im Glas. In der Nase und am Gaumen überzeugen Zitrusfrüchte, Apfel und etwas Muskat. Die Säure ist perfekt eingebunden und der Nachhall angenehm fruchtig mit einer feinen Würze.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Rivaner

  • Farbton

    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Apfel, Zitrone

  • Aromen am Gaumen

    Apfel, Zitrone

Frühere und aktuelle Auszeichnungen

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ebrosia Jahrgang 2021 in 2022
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ebrosia Jahrgang 2020 in 2021

Beschreibung

Preis-Genuss-Wunder in der 1 Liter Flasche!

Dostert Rivaner 1,0 l 2021

Freuen Sie sich auf einen exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis aus dem Weingut Matthias Dostert von der Mosel.

Die Trauben reifen in sonnigen Hanglagen an der südlichen Wein-Mosel, dem östlichen Ausläufer des Pariser Beckens, direkt unter dem Nitteler Kalkfelsen. Durch qualitätsorientierten Rebschnitt, Traubenausdünnung, intensive Laubarbeit werden unter Einsatz von sehr wenig Technik naturnah Trauben angebaut und sortenrein ausgebaut um die Typizität jeder Sorte voll zu erhalten.

Dieser trockene Rivaner (auch als Müller Thurgau bekannt) in der 1 Liter Flasche mit praktischem Drehverschluss bietet ein unschlagbares Preis-Genuss-Verhältnis! Er zeigt sich in hellgelber Brillanz im Glas. In der Nase und am Gaumen überzeugen Zitrusfrüchte, Apfel und etwas Muskat. Die Säure ist perfekt eingebunden und der Nachhall angenehm fruchtig mit einer feinen Würze.

Der perfekte alltägliche Tischwein und ein idealer Begeleiter zu Fischgerichten, Spargel und Schweinefleisch-Gerichten, wie Wiener Schnitzel.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Mosel
Geschmack trocken
Rebsorten Rivaner
Abgang fruchtig, würzig
Aromen am Gaumen Apfel, Zitrone
Aromen in der Nase Apfel, Zitrone
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Fisch, Schwein
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen Obst, Zitrusfrüchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 7,4 g/l
Restsüße 7,1 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Carina Curman, Matthias Dostert
Flaschengröße Literflasche (1l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Matthias Dostert, Weinstrasse 5, 54453 Nittel
Hersteller: Dostert
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Dostert

Dostert

Klein aber feines Mosel-Weingut mit langer Tradition: Weingut Dostert

Das kleine Weingut Matthias Dostert liegt im malerischen Ort Nittel an der südlichen Wein-Mosel, nur wenige Meter von der luxemburgischen Grenze entfernt.

Matthias Dostert und seine Tochter Carina Curman, welche als Deutsche Weinkönigin 2000/2001 international Erfahrungen sammeln und einbringen konnte, erzeugen voller Hingabe fantastische Weine mit höchstem Qualitätsansprüchen und exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis. Das in 4. Generation geführte Weingut ist ein echter Geheimtipp, wenn es um Elbling, Roter Elbling, Bacchus, Rivaner oder Burgunder geht. Aushängeschild und Spezialität ist aber der Elbling, welcher als älteste Rebsorte Deutschlands gilt und zuletzt als "Bester Elbling der Mosel" prämiert wurde.

Die Trauben von 7 verschiedenen Sorten reifen in sonnigen Hanglagen an der südlichen Wein-Mosel, dem östlichen Ausläufer des Pariser Beckens, direkt unter dem Nitteler Kalkfelsen. Durch qualitätsorientierten Rebschnitt, Traubenausdünnung, intensive Laubarbeit werden unter Einsatz von sehr wenig Technik naturnah Trauben angebaut und sortenrein ausgebaut um die Typizität jeder Sorte voll zu erhalten.

 

Rebfläche: 22 ha     |    Produktion: 240.000 Fl./Jahr

Rebsorten: Elbling, Weißburgunder, Garuburgunder, Auxerrois, Spätburgunder, Mülle-Thurgau, Riesling

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22.07.2016

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