Der Passiari vom renommierten Weingut Feudo Arancio ist ein exzellenter Wein, mit einer Komposition aus 75% Syrah und 25% Nero d'Avola. Der Syrah gedeiht im südwestlichen Teil Siziliens und gewinnt durch das milde Klima sowie die fruchtbaren, lehmhaltigen Böden eine beeindruckende Kraft und Struktur. Die Nero d'Avola Trauben hingegen haben ihren Ursprung im Südosten Siziliens und profitieren von einem wärmeren Klima und lockeren, sandigen Böden, was zu besonders aromatischen Trauben führt. Nach der Lese werden die Nero d'Avola Trauben auf speziellen Trockenböden behutsam getrocknet, wodurch dem Wein zusätzliche Geschmacksnuancen verliehen werden. Der Passiari hat eine tiefrote Farbe mit granatroten Nuancen und ein Bukett von roten Beeren wie Brombeere, Himbeere und Kirsche, sowie blumigen Noten von Veilchen. Der Syrah sorgt für würzige Aromen und Anklänge von Tabak und Vanille aus der Holzreifung. Im Geschmack ist der Wein samtig und vollmundig mit eleganten und feinen Tanninen sowie optimaler Struktur und Körperreich. Insgesamt ist der Passiari ein ausgezeichneter Wein, der die Qualitäten der verwendeten Trauben perfekt miteinander vereint. Der Passiari von Feudo Arancio ist ein ausgezeichneter Begleiter für Käse und Aufschnitt sowie für Hauptgerichte mit würzigen Fleischsoßen, dunklem Fleisch und gebackenem Fisch.

Dieser Wein passt hervorragend zu einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder einem romantischen Abend zu zweit. Auch für formelle Veranstaltungen und Feiern ist er eine gute Wahl und wird mit seinen feinen Aromen und einem eleganten Geschmacksprofil Eindruck hinterlassen.

Ob als Geschenk oder zum eigenen Genuss, der Passiari von Feudo Arancio ist eine exzellente Wahl und wird jedem Weinliebhaber Freude bereiten.