Hugl-Wimmer Gelber Muskateller 2016

Das Gut Hugl-Wimmer ist eines der jungen aufstrebenden Unternehmen Österreichs, dass der junge Martin Hugl zusammen mit seiner Frau Sylvia vor wenigen Jahren von seinem Vater übernahm.

In der verträumten Weinlandschaft nahe der tschechischen Grenze befindet sich das Weingut mitten im idyllischen Weinviertel, im kleinen Städtchen Poysdorf.

Ein Highlight neben den Zweigelt- und Veltliner-Weinen vom Weingut Hugl-Wimmer, ist der trockene Gelbe Muskateller. Die Rebsorte Muskateller ist eine der ältesten, kultivierten Rebsorten und entsprang vermutlich in Kleinasien. Erst im 12. Jahrhundert verbreite sich die Rebsorte über den Fernhandel in Europa. Doch bereits Kaiser Barbarossa liebte diesen Wein, welcher auch im Nibelungenlied erwähnt wird, und auch die Römer schätzen den Muskateller als besonders edlen Wein! Die Rebe wird in verschiedene Sorten unterteilt: „Muscat de Hambourg“ und „Muscat d'Alexandrie“ sind fast reine Tafeltrauben. Der Gelbe Muskateller wird hingegen als die höchstwertige Varietät der Familie der Muskateller-Rebe eingestuft.

Der Weingut Hugl-Wimmer Muskateller begeistert mit seinem traubigen Aroma und der fruchtig frischen Ausbauform mit wenig Restsüße und milder Säure. Er glänzt hellgolden im Glas. In der Nase betört er mit seinem traubigen Muskatduft. Am Gaumen zeigt er sich mit feingliedrigem Körper, typischen Muskataroma, feiner Fruchtigkeit und einem angenehmen Süße-Säure-Spiel in trockener Ausbauform.

Genießen Sie diesen Muskateller als Apéritif, zu Spargelgerichten, Salaten, Putengerichten oder als Begleiter lauer Sommerabende.