Hugl-Wimmer Gelber Muskateller

Hugl-Wimmer Gelber Muskateller 2023

90/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2023 in 2024

Der Weingut Hugl-Wimmer Muskateller begeistert mit seinem traubigen Aroma und der fruchtig frischen Ausbauform mit wenig Restsüße und milder Säure. Er glänzt hellgolden im Glas. In der Nase betört er mit seinem traubigen Muskatduft. Am Gaumen zeigt er sich mit feingliedrigem Körper, feiner Fruchtigkeit und einem angenehmen Süße-Säure-Spiel.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Gelber Muskateller

  • Farbton

    hellgold

  • Vegan

    ja

Auszeichnungen

90/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2023 in 2024

Beschreibung

Feiner Muskateller aus Niederösterreich!

Hugl-Wimmer Gelber Muskateller 2023

Das Gut Hugl-Wimmer ist eines der jungen aufstrebenden Unternehmen Österreichs, dass der junge Martin Hugl zusammen mit seiner Frau Sylvia vor wenigen Jahren von seinem Vater übernahm.

In der verträumten Weinlandschaft nahe der tschechischen Grenze befindet sich das Weingut mitten im idyllischen Weinviertel, im kleinen Städtchen Poysdorf.

Ein Highlight neben den Zweigelt- und Veltliner-Weinen vom Weingut Hugl-Wimmer, ist der trockene Gelbe Muskateller. Die Rebsorte Muskateller ist eine der ältesten, kultivierten Rebsorten und entsprang vermutlich in Kleinasien. Erst im 12. Jahrhundert verbreite sich die Rebsorte über den Fernhandel in Europa. Doch bereits Kaiser Barbarossa liebte diesen Wein, welcher auch im Nibelungenlied erwähnt wird, und auch die Römer schätzen den Muskateller als besonders edlen Wein! Die Rebe wird in verschiedene Sorten unterteilt: „Muscat de Hambourg“ und „Muscat d'Alexandrie“ sind fast reine Tafeltrauben. Der Gelbe Muskateller wird hingegen als die höchstwertige Varietät der Familie der Muskateller-Rebe eingestuft.

Der Weingut Hugl-Wimmer Muskateller begeistert mit seinem traubigen Aroma und der fruchtig frischen Ausbauform mit wenig Restsüße und milder Säure. Er glänzt hellgolden im Glas. In der Nase betört er mit seinem traubigen Muskatduft. Am Gaumen zeigt er sich mit feingliedrigem Körper, typischen Muskataroma, feiner Fruchtigkeit und einem angenehmen Süße-Säure-Spiel in trockener Ausbauform.

Genießen Sie diesen Muskateller als Apéritif, zu Spargelgerichten, Salaten, Putengerichten oder als Begleiter lauer Sommerabende.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Österreich
Region Niederösterreich
Geschmack trocken
Rebsorten Gelber Muskateller
Aromen am Gaumen Muskatnuss
Aromen in der Nase Muskatnuss
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Geflügel, Gemüse
Farbton hellgold
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen Gewürze, Obst
Klassifizierung Qualitätswein
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 5,2 g/l
Restsüße 4,4 g/l
Trinktemperatur 10 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
Vegan ja
ISO-Ländercode AT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weinkellerei Hugl-Wimmer GmbH, Auf der Schanz 28, 2170 Ketzeldorf/Poysdorf, Österreich
Hersteller: Hugl-Wimmer
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Hugl-Wimmer

Hugl-Wimmer

Das Weinviertel ist nicht nur Österreichs größtes spezifisches Anbaugebiet, gleichzeitig ist die knapp 14.000 ha große Region vor allem berühmt für ihren Grünen Veltliner. 

Einer der Vorzeigebetriebe der Region ist das Weingut Hugl-Wimmer aus dem östlichen Weinviertel. Direkt in der Weinstadt Poysdorf hat das junge Familienweingut, welches seit mehreren Generationen eng mit dem Weinbau verbunden ist, Wurzeln geschlagen. Außenbetriebsleiter, Kellermeister, Verkaufsleiter und Papa in einem, Martin Hugl, hat 2013 gemeinsam mit seiner sympathischen Frau Sylvia die elterlichen Betriebe fusioniert und dem neuen Betrieb ein eigenes Gesicht geschenkt.

Sylvia Hugl-Wimmer kümmert sich engagiert um die zahlreichen Verkostungen, das Marketing, Buchhaltung und das Rechnungswesen. Der ganze Stolz der jungen Eltern sind die beiden aufgeweckten Sprösslinge Valerie und Helena, welche immer dabei sind. Wie es sich bei einem traditionellem Familienweingut gehört, stehen natürlich auch die Geschwister und die Eltern des Winzerpaares mit Rat und Tat zur Seite und helfen aus, wann immer es erforderlich ist.

Im 2 km Radius rund um Poysdorf befinden sich die 30 Hektar malerischen Weinberge. Die Lagen sind trotz der Nähe zueinander unglaublich vielseitig und von eigener Charakteristik. So sind die Böden sehr unterschiedlich beschaffen. Sind die nördlichen Lagen eher leicht und sandig, zeichnen sich andere Weinberge eher durch mittlere Lehmböden und schwere Löss-Lehmböden aus. Das große Portfolio unterschiedlicher Lagen ermöglichen dem Weingut Hugl-Wimmer eine breite Sortenpalette und auch stilistische Variationen innerhalb einzelner Sorten, wie zum Beispiel beim Grünen Veltliner.

Seit dem Neubau der Kellerei 2014 erstrahlt das Weingut Hugl-Wimmer im neuen Glanz und bietet optimale Bedingungen zur Präsentation und zur Vinifikation ihrer Weine. Im neuen Keller ist immer viel zu tun. Von der Traube bis zum Wein in der Flasche ist jeder Jahrgang eine neue...

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