Manufaktur Jörg Geiger Schwäbischer Cider brut

Manufaktur Jörg Geiger Schwäbischer Cider brut

Sehr klar und mit einer feinen Perlage leuchtet der Cider im hellen strohgelb. Die milde Herbe der alten Birnensorten runden den...

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Köstlicher schwäbischer Cider von den Streuobstwiesen

Manufaktur Jörg Geiger Schwäbischer Cider brut

Steckbrief

  • Schaumweinart

    Schaumweinart:
    Perlwein / Frizzante

  • Geschmack

    Geschmack:
    brut

  • Farbton

    Farbton:
    strohgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Birne

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Birne

Jörg Geiger ist ein Beschützer der schwäbischen Streuobstwiesen rund um Schlat. Er nutzt die verschiedenen und zum Teil alten Äpfel- und Birnensorten für seine köstlichen Kreationen. Für den schwäbische Cider in brut werden Speckbirnen und Wiesenäpfel vergoren. Das späte Herunterkühlen in Verbindung mit einer Reifung auf Hefe vereint die Aromen. Der erfrischende Duft nach Äpfeln und Birnen wird von vegetabilen Noten mit heftigen Nuancen unterlegt.

Sehr klar und mit einer feinen Perlage leuchtet der Cider im hellen strohgelb. Die milde Herbe der alten Birnensorten runden den frischen Geschmack von Apfel- und Birnenfrucht ab. Die Säure vom Apfel erquickt am Gaumen.

Genießen Sie den schwäbischen Cider zu Spargel oder zu leichten Kartoffelgerichten. Gut gekühlt ist der Cider ein köstlicher Aperitif.

Details zum Artikel
Schaumweinart: Perlwein / Frizzante
Geschmack: brut
Abgang: fruchtig, lang
Aromen am Gaumen: Apfel, Birne
Aromen in der Nase: Apfel, Birne
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: leichte Kartoffelgerichte, Spargel
Farbton: strohgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Herkunftsland: Deutschland
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Kernobst
Region: Baden-Württemberg
Restsäure: 6,0 g/l
Restsüße: 14,0 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 6 % vol.
Unternehmeradresse: Manufaktur Jörg Geiger, Eschenbacher Str.1, 73114 Schlat
Hersteller: Jörg Geiger
Allergene enthält Sulfite
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