Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2020

Jahr für Jahr einer der besten Cabernet Sauvignon Weine aus Chile. Hochkonzentriert und vielschichtig. Zurecht prämiert mit 92 James Suckling / Wine Advocate Punkten und 90 Punkten vom Fine Magazine!

- 6
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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Farbton

    rubinrot, tiefdunkel

  • Aromen in der Nase

    Johannisbeere, Kaffee, Pfeffer, Schokolade, Tabak, Vanille

  • Aromen am Gaumen

    Johannisbeere, Kaffee, Pfeffer, Schokolade, Tabak, Vanille

  • Barriquedetails

    12 Monate

Auszeichnungen

93 Punkte Falstaff Jahrgang 2012 in 2015
92 Punkte James Suckling Jahrgang 2012 in 2015
91 Punkte Wine Advocate/Robert Parker Jahrgang 2010
90 Punkte Fine Magazine in 2010

Beschreibung

Chilenische Weinkunst - Prämiert mit 92 James Suckling Punkten!

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2020

Der Montes Alpha Cabernet Sauvignon war der erste chilenische Super Premiumwein, zu seiner Zeit bahnbrechend und auch heute so sensationell wie im ersten Jahrgang!

Ursprünglich gab es nur diese Cabernet-Version: einen sehr konzentrierten, vollendet eleganten und kraftvollen Wein, der deutlich zeigte, welche Klasse chilenische Weine erreichen können. Die Trauben für diesen Wein reiften in den Weinbergen der berühmten Finca de Apalta im Apalta Valley, südwestlich der Hauptstadt Santiago de Chile. Diese Region gilt heute als eine der besten - wenn nicht gar als die beste Region - für chilenischen Rotwein.

Alle Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen, sofort in die Kellerei gebracht, hier vollständig entrappt, eingemaischt und schonend ausgebaut. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und einer ausgedehnten Maischestandzeit, bei der die Weine ein Maximum der dichten Aromen, Farbe und Tannine aus den Beerenhäuten konzentrieren, werden sie zur Reifung für zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche gelegt. Erst kurz vor der Flaschenabfüllung gibt Montes dem Cabernet Sauvignon einen kleinen Anteil Merlot (10 %) hinzu, der den fruchtig-kräftigen Charakter des Premium Cabernets sanft unterstreicht und ihn harmonisch abrundet.

Der Wein liegt mit einem tiefdunklen Rubinrot im Glas und begeistert mit seiner intensiven, vielschichtigen Nase von schwarzen Johannisbeeren, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer und etwas Zigarrenkiste, die von würzigen Röstaromen und feinen Kaffee- und Vanillenoten unterlegt werden. Am Gaumen ist dieser edle Tropfen beeindruckend dicht und vielschichtig mit starkem Körper, viel saftiger Fülle und harmonischer Balance von typischer Cabernet-Frucht und zugleich festem und sanft gereiftem Tannin. Abgerundet wird dieses Weinvergnügen von einem sehr langem Finale. Ein chilenischer Wein von ausgesuchter Klasse und Finesse der seines Gleichen sucht!

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Chile
Region Colchagua Valley
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot
Abgang sehr lang
Aromen am Gaumen Johannisbeere, Kaffee, Pfeffer, Schokolade, Tabak, Vanille
Aromen in der Nase Johannisbeere, Kaffee, Pfeffer, Schokolade, Tabak, Vanille
Art Wein
Barriquedetails 12 Monate
Dekantierempfehlung 2 Stunden
Farbton rubinrot, tiefdunkel
Geschmackstyp traditionell & samtig
Leitaromen Beerenfrüchte, Kaffee, Pfeffer, rote Früchte, Röstaromen, Schokolade, Vanille
Klassifizierung DO
Lagerfähigkeit 12 Jahre
Restsäure 5,4 g/l
Restsüße 2,3 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode CL
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Unternehmeradresse: Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Hersteller: Vina Montes
Allergene enthält Sulfite

Produktbewertungen für

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

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29.07.2016

Das hier ist etwas besonderes. 5 Sterne.

06.06.2016

Ein ausgesprochen guter Wein. Kann man nur weiterempfehlen

30.03.2015

Guter Wein mit sehr feinen, ausgewogenen Geschmacksnuancen. Klarer, intensiver Nachhall. Der Wein hat richtig Potential und wird dieses, wenn man ihm etwas Zeit läßt, noch intensivieren.

10.02.2015

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