Nittnaus Sauvignon Blanc Obere Heide

Nittnaus Sauvignon Blanc Obere Heide 2021

91/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2022

Ein frisches hellgelb fließt ins Glas. Nase und Gaumen werden von reifen, saftigen Aromen von Papaya, Stachelbeere und Holunderblüte verführt. Der Körper ist erstaunlich leicht und sehr fruchtig. Die frische Säurestruktur gibt diesem Sauvignon Blanc ein köstliches Kleid. Aromenreich und lang klingt der Wein aus. 

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Sauvignon Blanc

  • Farbton

    hellgelb

Auszeichnungen

91/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2022

Beschreibung

Burgenländischer Sauvignon Blanc mit ausgezeichnetem Ruf

Nittnaus Sauvignon Blanc Obere Heide 2021

Ein hervorragender Ruf eilt diesem köstlichen Sauvignon Blanc Obere Heide aus dem Hause von Gebrüder Nittnaus voraus. 

Ein frisches hellgelb fließt ins Glas. Nase und Gaumen werden von reifen, saftigen Aromen von Papaya, Stachelbeere und Holunderblüte verführt.

Der Körper ist erstaunlich leicht und sehr fruchtig. Die frische Säurestruktur gibt diesem Sauvignon Blanc ein köstliches Kleid. Aromenreich und lang klingt der Wein aus. 

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Österreich
Region Burgenland
Geschmack trocken
Rebsorten Sauvignon Blanc
Abgang aromenreich, lang
Aromen am Gaumen Holunderblüte, Papaya, Stachelbeere
Aromen in der Nase Holunder, Papaya, Stachelbeere, Zitrone
Art Wein
Boden Kalkstein, Lössböden, Schwarzerde
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung asiatische Küche, Fisch, Geflügel, Gemüse, Vorspeisen
Farbreflexe gelb
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen gelbe Früchte, Obst, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Klassifizierung Qualitätswein
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Restsäure 6,1 g/l
Restsüße 1,0 g/l
Trinktemperatur 8 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Andreas & Hans Michael Nittnaus
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode AT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Gebrüder Nittnaus Gols GmbH, Untere Hauptstr. 105, 7122 Gols, Österreich
Hersteller: Nittnaus
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Nittnaus

Nittnaus

Mit Liebe zum Detail kreiert: Weingut Gebrüder Nittnaus aus Gols in Österreich 

300 Jahre Winzerfamiliengeschichte und das burgendländische Gols sind die natürlich Basis für vollendeten Genuss aus dem Weingut Gebrüder Nittnaus: Bis 2018 lief es unter dem Namen Hans und Christiane Nittnaus. Das Winzerehepaar hatte das Weingut seit 1986 mit viel Liebe zum Weinbau betrieben und mit diesem Verständnis auch ihre Söhne erzogen. Mittlerweile leitet der Nachwuchs - Andreas und Hans Michael - das Weingut in der größten Weinbaugemeinde Österreichs. Die Eltern stehen nach wie vor mit Rat und Tat zur Seite. Und so sorgt die gesamte Familie Nittnaus mit hohen Qualitätsansprüchen, Liebe zum guten Wein und nachhaltiger Weinbergsarbeit für ausgesuchte Köstlichkeiten aus weißen und roten Rebsorten.

Smarte Weine vom Neusiedlersee 

Die Weinbaugemeinde Gols als Heimat des Weingutes gilt als Dreh- und Angelpunkt in der Weinregion Burgenland. Schon seit Jahrhunderten wird hier Wein angebaut, um die verwöhnten Gaumen von Feinschmeckern und Genießern zu erfreuen. Für die Familie Nittnaus steht dabei nicht nur die Sorgfalt gegenüber jeder einzelnen Rebe und die Liebe zur Winzerkunst im Mittelpunkt, sondern auch ein ausgewogenes Verhältnis von Weiß-, Rot- und Süßwein im vielfältigen Programm. 

Auf rund 57 Hektar in 70 verschiedenen Weingärten ist das Team aus dem Qualitätsweingut tätig und baut auf zwei Dritteln Rotwein von Rebsorten wie Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah an. Ein weiteres Drittel wird mit Weißweinreben gepflegt, um die Vielfalt der Region zauberhaft auszuarbeiten: Sauvignon Blanc, Chardonnay und Grüner Veltiner sind hier ebenso eine genussvolle Herzensangelegenheit wie Muskat Ottonel und Welschriesling. 

Gekonnte Winzerkunst aus pannonischem Klima mit variablen Böden zwischen Sand- und Schotterböden, Löss- und Lehmböden und tiefgründigen, humosen Sandböden östlich des Neusiedler Sees...

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