Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC 2015

(5)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Aglianico

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Feige, Champignon, Tabak, Mandel, Feuerstein

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Feige, Mandel

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

100 Millionen Jahre für diesen Moment! Der Vulkan-Wein von Alberto Antonini!

Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC 2015

Am Fuße des erloschenen Vulkans Monte Vulture tief im Süden Italiens in der Basilicata reifen die Trauben für diesen außergewöhnlichen Aglianico Wein. An den Hängen des uralten Vulkans herrscht ein ganz spezielles Mikroklima, das für einzigartige Reife-Bedingungen der Trauben sorgt. Hinzu kommt der felsige Untergrund, der nur einen geringen Ertrag zulässt. Die seltenen Weine von hier werden von Kennern in aller Welt hoch geschätzt und teuer bezahlt.

Kein Geringerer als Alberto Antonini, der als einer der einflussreichsten Weinmacher Italiens gilt und als Chefönologe u.a. bei Antinori tätig war, hat diesen ganz besonderen Piano del Cerro bei Vigneti del Vulture kreiert.

Das Bukett dieses tiefdunkel-violetten Piano del Cerro ist höchst komplex und füllig. Düfte von Steinpilzen, Mandeln, Veilchen und Feigen entfalten sich in der Nase, aber auch das Aroma von schwarzen Kirschen und Anklänge an Teer und Rauch mischen sich darunter. Es scheint, als habe der Vulkan buchstäblich seine Spuren hinterlassen.

Am Gaumen löst dieser Wein sein Versprechen von Dichtheit und Komplexität ein, die durch eine feste Struktur getragen wird. Präsente Tannine, ein feiner Schmelz sowie sein unerhört langer und intensiver Abgang machen den Genuss perfekt.

Ein Meisterwerk mit einzigartigem Geschmacksprofil und hohem Lagerpotential, welches perfekt zu Schmorgerichten mit San Marzano Tomaten passt.

Auszeichnungen

  • Gold International Wine Challenge in 2008

  • Silber International Wine & Spirit Competition in 2008

  • Großes Gold Lyon International Wine Competition in 2008

Details zum Artikel
Abgang: lang, stürmisch
Aromen am Gaumen: Kirsche, Feige, Mandel
Aromen in der Nase: Kirsche, Feige, Champignon, Tabak, Mandel, Feuerstein
Barriqueausbau: ja
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Gemüse, Wild
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Obst, Mineralik, Röstaromen
Klassifizierung: DOC
Rebsorten: Aglianico
Region: Basilikata
Restsäure: 5.4 g/l
Restsüße: 8 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Lagerfähigkeit: 15 Jahre
Trinktemperatur: 17 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Farnese Vini S.R.L., Via Dei Bastioni, 66026 Ortona, Italien
Hersteller: Farnese Vini
Allergene

Enthält Sulfite

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Kundenbewertungen für
Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC
12.08.2016

Ein echter Kracher!
Perfekt zu Fleisch (Steak) o.ä.
Ein Wein mit gewaltigem Körper!

28.10.2015

vollmundig, weich, wenig Tanine, ideal zu einem tollen Fleisch, sehr gutes Preis Leistungsverhältnis

12.03.2014

03.05.2013

hervoragend

16.11.2012

50
Italienisches Rotwein Topseller Probierpaket Italienisches Rotwein Topseller Probierpaket
66,20 € 132,68 € *
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58
Rotwein Topseller des Jahres Rotwein Topseller des Jahres
59,90 € 145,43 € *
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31
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12,90 € 18,90 € *
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26
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7,25 € 9,90 € *
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23
 Sessantanni Primitivo di Manduria DOC 2014
18,30 € 23,90 € *
0,75 l (24,40 €/l)
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40
 Vigneti del Salento Primitivo ESEMPIO Collezione per gli Amici IGP 2016
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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26
Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT Torrevento 1° Passo Appassimento Rosso IGT 2015
13,90 € 18,90 € *
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33
 Farnese Syrah Il Divino Terre Siciliane IGT 2016
6,49 € 9,69 € *
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41
Vigneti del Vulture Aglianico del Vulture ARCANA Rosso Basilicata DOC Vigneti del Vulture Aglianico del Vulture ARCANA Rosso Basilicata DOC 2015
9,99 € 16,99 € *
0,75 l (13,32 €/l)
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50
 Torrevento Primitivo di Manduria Selezione del Re DOC 2016
10,99 € 21,99 € *
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43
 Torrevento Aglianico Puglia IGT 2015
7,79 € 13,69 € *
0,75 l (10,39 €/l)
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13
11+1 gratis
 Baron de Ley Gran Reserva Vina Imas Gold Edition 2011
18,89 € 21,90 € *
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42
 Paladin Syrah Fortissimo 2015
7,99 € 13,89 € *
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21
 Montes Twins Red Blend 2015
8,59 € 10,99 € *
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 Kaiken Ultra Malbec 2016
12,49 € 14,90 € *
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 Château de Musset Cuvée Compostelle Lalande de Pomerol AOC 2013
11,90 € 19,90 € *
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52
 Torrevento Merlot Primitivo Rossocupo Puglia IGT 2016
4,79 € 9,99 € *
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50
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7,90 € 15,90 € *
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9,99 € 17,49 € *
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5,99 € 14,49 € *
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52
 Bodegas Altanza Rioja Crianza Abidón Vendimia Seleccionada D.O.C. 2012
7,49 € 15,90 € *
0,75 l (9,99 €/l)
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 Joseph Castan Plan de Dieu Dilivium AOP 2015
15,99 €
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16
 Hubert Brochard Sancerre Terroir de Silex AOC 2016
14,99 € 17,99 € *
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55
 Torrevento Salice Salentino Rosso Riserva PRIMO DOC 2008
8,99 € 19,99 € *
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6,99 € 9,99 € *
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16
 Dieter Meier Puro Malbec Cabernet 2016
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7,89 € 12,90 € *
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7,99 € 12,90 € *
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31
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6,89 € 9,99 € *
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 Klumpp Auxerrois 2016
10,90 €
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11
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7,99 € 14,99 € *
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33
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5,99 € 8,99 € *
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20
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19,90 € 24,99 € *
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11
 Le Ville di Antanè Villa Ca' Vendri Ripasso Superiore Valpolicella DOC 2014
14,99 € 16,99 € *
0,75 l (19,99 €/l)
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40
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7,49 € 12,49 € *
0,75 l (9,99 €/l)
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11
 Cà dei Frati I Frati Lugana DOC 2016
11,89 € 13,50 € *
0,75 l (15,85 €/l)
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21
 Javier Rodriguez Rioja La Senoba D.O.C. 2012
21,90 € 27,90 € *
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