Plan de Dieu Grande Reserve

Plan de Dieu Grande Reserve 2022

95/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2024
Gold Concours International de Lyon Jahrgang 2022 in 2023

Der Plan de Dieu Grande Reserve aus Orange, Rhône verführt mit Aromen von Kirsche, Beerenfrüchten, Johannisbeere und Gewürzen. Am Gaumen überzeugt er mit einer Fülle von roten und schwarzen Früchten, feinen Tanninen und langem Nachhall. Perfekt zu gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Grenache, Mourvèdre, Syrah

  • Farbton

    purpurrot

Auszeichnungen

95/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2024
Gold Concours International de Lyon Jahrgang 2022 in 2023

Beschreibung

Der berühmte Wein vom Gottesacker "Plan de Dieu"

Plan de Dieu Grande Reserve 2022

Der Plan de Dieu Grande Reserve ist ein exquisiter Rotwein aus der Region Orange in der Rhône. Dieser Rotwein wird aus den Rebsorten Grenache, Mourvedre und Syrah hergestellt und beeindruckt mit einem Geschmacksbild von Kirsche, Beerenfrüchten, Gewürzen, Johannisbeere, Himbeere und Waldbeere.

Auf der Nase zeigt der Plan de Dieu Grande Reserve Aromen von dunklen Früchten, schwarzer Johannisbeere, Pflaume und würzige Noten von Lakritz und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer Fülle von roten und schwarzen Früchten, feiner Tanninstruktur und einem langen Nachhall.

Die Region Orange in der Rhône ist für ihre malerischen Weinberge und die lange Tradition des Weinbaus bekannt. Die sonnenverwöhnten Weinberge und das mediterrane Klima schaffen ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben.

Der Plan de Dieu Grande Reserve von Pierre Vidal passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Genießen Sie diesen beeindruckenden Rotwein am besten bei einer Temperatur von 16-18°C.

Tauchen Sie ein in die Schönheit der Region Orange und lassen Sie sich von der exzellenten Weintradition und dem einzigartigen Geschmack des Plan de Dieu Grande Reserve verzaubern.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Frankreich
Region Rhône
Geschmack trocken
Rebsorten Grenache, Mourvèdre, Syrah
Abgang sehr lang, würzig
Aromen am Gaumen Blaubeere, Brombeere, Gewürze, Heidelbeere, Himbeere, Johannisbeere, Minze, Waldbeere
Aromen in der Nase Blaubeere, Brombeere, Cassis, Gewürze, Heidelbeere, Himbeere, Johannisbeere, Waldbeere
Art Wein
Boden Kalkschotter, Kalkstein, Kiesel, Lehm
Dekantierempfehlung 30 Minuten
Essensempfehlung Trüffel, Tapas, Risotto, asiatische Küche, Geflügel, Lamm, mediterrane Küche, orientalische Küche, Pasta, Pilzgerichte, Rind und Kalb, Schwein
Farbreflexe dunkelrot, granatrot
Farbton purpurrot
Geschmackstyp kraftvoll & elegant
Leitaromen Kirsche, Beerenfrüchte, Gewürze
Jahreszeit Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung AOP
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Restsäure 3,5 g/l
Restsüße 1,0 g/l
Trinktemperatur 16 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Pierre Vidal
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Unternehmeradresse: Pierre Vidal EURL, 631 Route de Sorgues, 84230 Chateauneuf-du-Pape, Frankreich
Hersteller: Pierre Vidal
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Pierre Vidal

Pierre Vidal

Früher ein Senkrechtstarter – Heute ein etablierter Name in der Weinwelt

Pierre Vidal sorgte damals als Senkrechtstarter nicht nur in der Nähe von Montpellier im Süden Frankreichs für Furore. Mittlerweile ist er mit seinem gleichnamigen Weingut ein etablierter Name in der Welt der französischen Weine.

Der frühere Senkrechtstarter Pierre Vidal wollte sich damals einen Lebenstraum erfüllen und aus seiner Leidenschaft einen Beruf machen. So studierte er Önologie im Burgund und arbeitete in den angesehensten Weingütern und großen Häusern mit einem renommierten Ruf. Die Kunst der exzellenten Weinbereitung, vor allem der Pinot Noir-Traube, lernte er aber im Hause von Armand Rousseau in Gevrey-Chambertin. 

Die Erfahrung und das Know-How der renommierten Winzer hatte ihn vom ersten Augenblick gefesselt und begeistert. In Puligny-Montrachet bei Chartron et Trébuchet hatte er die Weinbereitung kontrolliert und konnte somit auch die technische Weinverarbeitung kennenlernen. Der Höhepunkt war der Erhalt des Diploms des Internationalen Handels von Wein und Spirituosen.

Nach dem angeeigneten Wissen und der Erfahrung in Frankreich, Deutschland und England wollte Pierre Vidal sich zusammen mit seiner Frau im Rhônetal niederlassen. Ohne eine Sekunde zu zögern, entschieden sie sich für Châteauneauf-du-Pape. Diese alte mittelalterliche und weltbekannte Stadt thront auf einem 120 Meter hohen Hügel im Herzen der Ebene des Comtat Venaissin. Die Nähe zur Rhône spiegelt sich auch in der Geschichte des Weingutes und der Verbindung zu diesem Fluss wider.

Pierre Vidal legt damals wie heute sehr viel Wert auf Qualität und Weine mit Charakter. Es ist nicht verwunderlich, dass sein Ziel sich an die Spitze der Weinmacher im Rhônetal zu setzen mittlerweile zum Greifen nah ist. Es ist diese außergewöhnliche Umgebung, die ihn zu einem passionierten Eigentümer und Winzer macht, ohne dass er dabei aber die Werte wie Aufrichtigkeit und...

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