A6mani familiae Primitivo di Manduria DOP

A6mani familiae Primitivo di Manduria DOP

A6mani

Italien |  Apulien |  halbtrocken |  14.0 % vol. |  0.75 l

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Jahrgang 2022
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Der Primitivo di Manduria begeistert mit leuchtendem Purpurrot und einem Bouquet reifer dunkler Früchte, unterlegt von Noten aus Mandeln, Schokolade und Vanille. Seine samtige Struktur und moderate Tannine machen ihn zum idealen Begleiter italienischer Küche und rotem Fleisch.

Auge:
purpurrot Mund:
Brombeere, Mandel, Schokolade, Schwarzkirsche, Vanille Nase:
Dörrpflaume, getrocknete Kirsche, Waldbeere Abgang:
sauber, aromenreich
Rebsorten:
Primitivo Klassifizierung:
DOP Restsüße:
12.0 g/l Restsäure:
6.0 g/l Barrique:
6 Monate Lagerfähigkeit:
5 Jahre Dekantierempfehlung:
30 Minuten Verschlußart:
Naturkorken Trinktemperatur:
17 °C Passt zu:
Rind und Kalb, Lamm, Pasta, Pizza, mediterrane Küche
94/100 Punkte ebrosia
Artikel-Nr.: 014766-2022
Beschreibung

Der Familia Primitivo di Manduria ist ein exquisiter, halbtrockener Rotwein aus Italien, der sich durch ein leuchtendes Purpurrot mit violettschwarzem Kern auszeichnet. Das Bouquet aus reifen dunklen Früchten wird von würzigen Noten wie Mandeln, dunkler Schokolade und Vanille untermalt.Der Anteil an Tanninen ist moderat, gut eingebunden und verleiht dem kräftigen Primitivo eine samtige Struktur.Der Primitivo di Manduria passt hervorragend zu typisch italienischen Gerichten,Wild,Hartkäse und rotem Fleisch.

Der Primitivo di Manduria ist mehr als nur ein Wein, er ist ein Kunstwerk. Die umliegenden Meere und die süditalienische Sonne schenken den Reben die perfekte Umgebung, um in voller Pracht gedeihen zu können. Den talentierten Winzerinnen Elise Clerfeuille, Francesca und Maria Cavallo vom Weingut A6mani, wird dadurch ermöglicht einen unvergleichlich kraftvollen und überwältigend vielfältigen Primitivo der Spitzenklasse zu kreieren.
Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:     A6MANI SRL, VIA TARANTO-LECCE 70, 74022 FRAGAGNANO (TA)
  • Alkohol: 14.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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