Bosco del Merlo Prosecco DOC Brut

Lassen Sie sich verzaubern vom Prosecco Brut Bosco del Merlo, der aus dem westlichen Friaul stammt, wo die Glera-Trauben unter optimalen Bedingungen gedeihen und in den frühen Morgenstunden handgeerntet und sofort verarbeitet werden. Durch die zweite Gärung nach der traditionellen Martinotti-Methode bei 13°C entsteht ein prickelndes Elixier mit einer feinen, angenehmen Perlage und einem zarten Bouquet. Um das Aroma zu intensivieren, werden 10% Glera-Traubenmost hinzu gefügt, bevor die Schaumbildung beginnt. Nach 60-tägiger Reifung entwickelt der Wein seine erstaunliche Komplexität und Tiefe.

Dieser Prosecco zeigt sich in einer leuchtend strohgelben Farbe und strahlt im Glas. Der Duft wird von fruchtigen Noten dominiert und erinnert an eine blühende Frühlingswiese. Aromen von grünem Apfel, Birne und Limette erfüllen die Nase und verleihen dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Prosecco Brut Bosco del Merlo trocken, knackig und doch angenehm frisch mit einer schönen Eleganz und Persistenz. Er ist der perfekte Aperitif oder Begleiter für feine Meeresfrüchte und leichte Gerichte, die eine spritzige Note verlangen. Verpassen Sie nicht die Chance, diesen einzigartigen Prosecco zu probieren und erleben Sie einen Moment voller Genuss.