Castan Domaine Montaude Minervois Rouge

Der Domaines Montaude Minervois ist ein exquisiter Rotwein aus dem Languedoc, der von den Weinbergen auf den Berghängen über dem Fluss Aude in der Nähe des Dorfes Minervois stammt. Die Minervois-Weine sind bekannt für ihre Qualität und zählen zu den begehrtesten und teuersten Weinen der Region.

Dieser spezielle Minervois von Domaines Montaude wird aus den Rebsorten Grenache und Syrah hergestellt. Durch die Kombination dieser beiden Trauben entstehen komplexe Aromen von Erdbeeren, Kakao und Waldbeeren. Der Grenache bringt oft fruchtige Noten von roten und dunklen Beeren, während die Syrah für würzige, pfeffrige Nuancen sorgt. Zusätzlich können sich in diesem Wein auch Anklänge von schwarzen Kirschen, Pflaumen und leichten floralen Noten entfalten.

Im Geschmack präsentiert sich der Domaines Montaude Minervois mit einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und einer sanften Tanninstruktur. Er hat eine angenehme Fülle am Gaumen und einen langen, seidigen Abgang. Dieser Wein eignet sich ideal zur Begleitung von herzhaften Gerichten wie Lammgerichten, gegrilltem Steak oder kräftigem Käse. Ein wahrer Genuss für Liebhaber hochwertiger Weine aus dem Languedoc!