Castell d'Or Cava Cossetània Brut D.O.

Castell d'Or Cava Cossetània Brut D.O.


Spanien |  Katalonien |  brut |  0.75 l


Der Cava Cossetania Brut von Castell d'Or überzeugt mit frischen Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Traditionell hergestellt und 12 Monate gereift, bietet er ein elegantes Geschmackserlebnis. Ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten?


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Stückpreis€8,60l
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Artikel-Nr.: 015129

Steckbrief
Auge: strohgelb
Nase: Apfel, Honigmelone, Kräuter, Limette
Mund: Apfel, Birne, Blumen
Abgang: mittel, verspielt, mineralisch
Barrique:
nein
Klassifizierung:
DO
Trinktemperatur:
8 °C
Verschlußart:
Naturkorken
Lagerfähigkeit:
3 Jahre
Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig
Rebsorten:
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Retsüße:
11.0 g/l
Restsäure:
6.0 g/l
93/100 Punkte ebrosia


Beschreibung

Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack des Cossetania Brut, einem erstklassigen Schaumwein, der von der renommierten Weinkellerei Castell d'Or hergestellt wird. Dieser exquisite Cava verkörpert die Essenz traditioneller spanischer Weinbaukunst und bietet ein einzigartiges Genusserlebnis.

Geschmack und Aroma

Der Cossetania Brut begeistert mit seinem eleganten, frischen und fruchtigen Profil. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten, die sich harmonisch mit feinen Hefenoten verbinden. Am Gaumen präsentiert sich dieser Schaumwein ausgewogen und lebendig, mit einer angenehm feinen Perlage, die für ein erfrischendes und langanhaltendes Finish sorgt.

Herstellung und Herkunft

Castell d'Or steht für höchste Qualität und Hingabe im Weinbau. Der Cossetania Brut wird nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt und reift mindestens 12 Monate auf der Hefe. Diese sorgfältige Herstellung verleiht ihm seine charakteristische Komplexität und Tiefe. Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen der Region Penedès, die für ihre erstklassigen Bedingungen für den Cava-Anbau bekannt sind.

Anlässe und Serviervorschläge

Ob als Aperitif oder Begleiter zu festlichen Anlässen, der Cossetania Brut ist immer die perfekte Wahl. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fischgerichten und frischen Salaten. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 6-8°C, um seine Aromen und die feine Perlage optimal zur Geltung zu bringen.

Fazit

Der Cossetania Brut von Castell d'Or ist ein hochwertiger Schaumwein, der Tradition und Qualität auf höchstem Niveau vereint. Lassen Sie sich von seiner Frische und Eleganz verführen und genießen Sie unvergessliche Momente mit diesem herausragenden Cava.

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    Castell d'Or, c/Mare Ràfols, Spanien, S.L., 08720 Vilafranca del Penedes und 3
  • Alkohol: 11.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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