Mit der Gold-Medaille wurde dieser ganz besondere Crémant aus dem edlen Bordeaux ausgezeichnet. Wir haben mit ihm den Härtetest gemacht und gleich 3 (!) Wochen offen und gekühlt stehen gelassen. Alle anderen Vergleichsweine schmeckten danach fade. Nicht so dieser Crémant, der sich selbst nach extrem langer Zeit noch frisch und fruchtig präsentiert: Ein Zeichen höchster Qualität!
Dort, wo die edelsten Bordeaux Weine wachsen, reifen auch die Trauben für den derzeit besten Crémant Frankreichs!
Hinzu kommt, dass einige alte in den Fels geschlagene Steinbrüche wundervolle Reifebedingungen bieten, in denen hier konstant kühle Temperaturen herrschen. Gemäß der traditionellen Methode entwickelt dieser Crémant seine feinen Aromen während seiner Reife von 1-2 Jahren in diesen natürlichen Kellern.
Das elegante feine Bouquet enthüllt Noten von Grapefruit und Limone, die seine spritzige Lebendigkeit erahnen lassen. Im Geschmack bleibt der exotische Eindruck erhalten, begleitet wird er hier von dezent floralen Eindrücken.
Gut gekühlt ist dieser exzellente Crémant ein perfekter Apéritif, mit dem man seine Gäste wundervoll beeindrucken kann!