Domaine des Chaumes Chablis Grand Cru Vaudésir

Domaine des Chaumes Chablis Grand Cru Vaudésir


Frankreich |  Burgund |  trocken |  0.75 l


Dieser Chablis Grand Cru hat ein feines Bouquet von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, welche von einer mineralischen Note unterstrichen werden. Am Gaumen ist der Wein erfrischend und lebhaft, aber zugleich ausgewogen und komplex. ?


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Jahrgang
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Artikel-Nr.: 014852-2021

Steckbrief
Auge: goldgelb
Nase: grüner Apfel, Brioche, Zitrusfrüchte
Mund: Brot, Apfel, Granatapfel, Grapefruit
Abgang: sehr lang
Barrique:
ja
Klassifizierung:
AOC
Trinktemperatur:
12 °C
Verschlußart:
Naturkorken
Lagerfähigkeit:
8 Jahre
Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig
Rebsorten:
Chardonnay
Retsüße:
0.0 g/l
Restsäure:
3.0 g/l
98/100 Punkte ebrosia


Beschreibung

Der Chablis Grand Cru Vaudésir ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der berühmten Weinbauregion Burgund in Frankreich. "Vaudésir" ist eine sehr berühmte Grand Cru-Lage im Chablis, deren Weine einen Tick weniger mineralisch und deshalb auch in den ersten Jahren besser zugänglich sind. Die Lage hat nur 14,7 Hektar, es werden jährlich nur wenige tausend Flaschen abgefüllt.

Dieser noble Chablis Grand Cru hat ein feines Bouquet von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, welche von einer mineralischen Note unterstrichen werden. Am Gaumen ist der Wein erfrischend und lebhaft, aber zugleich ausgewogen und komplex. Der geschmeidige und lange Abgang zeichnet sich durch angenehme Säure und elegante Struktur aus, welche den Wein zum perfekten Begleiter für feine Speisen wie Meeresfrüchte, Fisch oder Geflügel machen. Der Chablis Grand Cru Vaudésir AOC ist ein wahrer Genuss und ein absolutes Muss für jeden Liebhaber erstklassiger Weißweine aus Burgund.

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    Domaine des Chaumes 19 rue Chanteprime – 89800 Maligny
  • Alkohol: 12.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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