Merlot-Primitivo Rossolupo Rosato Puglia IGT

Endlich ist er da: Unsere meistverkaufteste Rotwein-Cuvée aus Merlot und Primitivo ist jetzt auch als Rosato verfügbar!

Seit über sechs Jahren haben wir den Rossolupo Rosso in unserem Sortiment. Mittlerweile ist dieser Rotwein nicht mehr wegzudenken, da es die meistverkaufteste Cuvée bei uns ist. Sie lieben ihn und schätzen ihn.

Viele Kunden sind auf uns zugekommen und haben uns gefragt, ob es denn nicht möglich ist, auch einen Rossolupo Rosato zu kreieren. Bei einem Treffen letztes Jahr mit Torrevento, fanden sowohl Francesco Liantonio, Besitzer von Torrevento, und wir von dieser Idee so begeistert, dass wir dies unbedingt umsetzen wollten. Und endlich ist der Rosato verfügbar!

Genauso wie der Rotwein Rossolupo, ist dieser Rosato eine köstliche Cuvée aus der Merlot- und Primitivo-Trauben. Rossolupo heißt „Roter Wolf“ und steht für die Geschichte und Bedeutung des Wolfes in Italien.

Der Wolf wird von den verschiedensten Kulturen auf unterschiedliche Art verehrt. So stellt er für die Ägypter den Gott des Totenreiches dar und für die Römer das Symbol des Kriegsgottes Mars. Dies war aber durchaus nicht negativ gemeint, sondern im Gegenteil, man bezog sich auf den ruhmvollen Tod eines Kriegers oder Herrschers. Der bekannteste Mythos ist aber höchstwahrscheinlich der von den Stadtgründern von Rom, Romulus und Remus. Diese wurden als Kleinkinder ausgesetzt und von einer Wölfin gefunden, welche sie dann wie ihre eigenen Jungen aufzog. So gab es sogar das alljährliche Luperkalienfest, an dem die Wölfin als Symbol der mütterlichen Fruchtbarkeit und Aufopferung geehrt wurde.

Genau dieser Mythos und die Leidenschaft für Italien und die Tradition, hat Francesco Liantonio auf diesen Namen gebracht. Wir sind besonders stolz, dass es diesen Wein jetzt als Rosso und Rosato gibt.

Das wunderschöne Lachsrosa mit leicht violetten Reflexen schimmert im Glas. Erfrischend-fruchtige Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren strömen in die Nase. Am Gaumen ist er rund und erfrischend, aber auch mit einer schönen Frucht und Mineralik. Eine zarte Grapefruit-Note und blumige Akzente gesellen sich hinzu und führen zu einem angenehm langen und erfrischenden Finale.

Gut gekühlt ist dieser Rosato vor allem als Begleiter zu der mediterranen Küche, Salaten und vielen anderen leichten Gerichten zu empfehlen.