Tagliatelle Toskana Bronzepressung 500 g

Tagliatelle Toskana Bronzepressung 500 g

Il Pastificio Toscano

Italien |  0.5 kg

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€3,66kg
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Die Premium Tagliatelle der Pastificio Toscano zeichnen sich durch 13,5 % Proteingehalt und eine poröse Oberfläche aus, die Saucen optimal aufnimmt. In 6 Minuten Kochzeit entsteht ein perfektes Gericht. Hergestellt aus hochwertigem toskanischem Hartweizengrieß und Bergquell...

Barrique:
nein
Artikel-Nr.: 014609
Beschreibung

Die Nudelmacher der Pastificio Toscano haben sich in der schönen toskanischen Stadt Lucca ganz auf die Herstellung hochwertiger Pasta spezialisiert. Für ihre besondere Qualität und den Geschmack ist die Pastificio über die Landesgrenzen Italiens hinaus bekannt. Nur bester, geprüfter toskanischer Hartweizengrieß in kleinen Chargen und Bergquellwasser wird von den erfahrenen Nudelmachern der Pastificio nach altem Rezept verwendet. Nach nur rund 24 bis max. 36 Stunden des Mahlens wird der Grieß weiterverarbeitet, was absolute Frische garantiert. Dank Bronzepressung wird der Teig kühl verarbeitet. Durch die kontante Extrusionstemperatur von 32 °C bleiben die organoleptischen Eigenschaften des Grießes erhalten. Niedrige Temperaturen und lange Trocknungszeiten sowie das sofortige Verpacken garantieren den hervorragenden Geschmack, Duft, die Festigkeit und die goldene Farbe der Pasta.

Resultat sind diese Premium Tagliatelle mit einem sehr hohen Proteingehalt von 13,5 %, poröser Oberfläche die besonders gut und viel Sauce aufnimmt und angenehme Festigkeit. Genießen Sie diese außerordentliche Gourmet Pasta in Spitzenqualität. Die Kochzeit beträgt rund 6 Minuten.

500 g Toskana Pasta Tagliatelle 10 mm.
Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:     Il Pastificio Toscano srl, Via del Marginone, 90a, 55012 Santa Margherita, Capannori (LU) Toskana, Italien
  • Allergene: Enthält GLUTEN. Kann Spuren von Senf enthalten
  • Zutaten: Hartweizengriess, Wasser
  • Nährwerte Per 100g
  • Energie: 1512 kJ / 356 kcal
  • Fett: 1.5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
  • Kohlenhydrate: 73.2 g
  • davon Zucker: 2.9 g
  • Eiweiß: 13.5 g
  • Salz: 0.01 g

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