Weingut Dostert Liebling Rotling

Weingut Dostert Liebling Rotling

Weingut Dostert

Deutschland |  Mosel |  trocken |  12.0 % vol. |  0.75 l

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€6,65
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Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: €6,65
Jahrgang 2023
Nur noch 7 verfügbar. Schnell vergriffen.

Entdecken Sie den Liebling Rotling vom Weingut Dostert: Ein raffinierter Wein aus der seltenen Rebsorte Roter Elbling und Dornfelder, charakterisiert durch ein strahlendes Rosé und fruchtige Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Perfekt als Aperitif!

Auge:
lachsrosa Mund:
Erdbeere, Himbeere, Mineralität, roter Apfel Nase:
Apfel, Erdbeere, Himbeere, roter Früchtetee Abgang:
lang, aromenreich
Rebsorten:
Dornfelder, Roter Elbling Klassifizierung:
QbA Restsüße:
5.0 g/l Restsäure:
6.0 g/l Barrique:
nein Lagerfähigkeit:
3 Jahre Dekantierempfehlung:
15 Minuten Verschlußart:
Schraubverschluss Trinktemperatur:
9 °C Passt zu:
Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte, Schwein, asiatische Küche, Aperitif, Salat, Vorspeisen, mediterrane Küche
90/100 Punkte ebrosia
Artikel-Nr.: 013337-2023
Beschreibung

Dieser Rotling mit dem wohlklingenden Namen Liebling vom Weingut Dostert ist eine echte Rarität und macht seinem Namen alle Ehre: Er hat das Potenzial zum Lieblingswein für Rosé- und Rotling-Liebhaber. 

Er ist fast ausschließlich aus der seltenen Weißweinrebe Roter Elbling gekeltert und die 5 % Dornfeldertrauben machen ihn letztendlich zum Rotling. Roter Elbling entstand einst als Laune der Natur aus der ältesten Weinsorte Europas, dem Elbling, der bereits zur Zeit der Römer an der Mosel angebaut wurde. 

Die kerngesunden Trauben des Roten Elblings und Dornfelders wurden für diesen köstlichen Liebling zusammengepresst und auf der Traubenschale vergoren. Das Ergebnis ist der leuchtende Roséton und die tolle Fruchtigkeit. 

Helles lachsrosa leuchtet aus dem Glas. Ihre Nase vernimmt wunderbar fruchtige Aromen von frischen Erdbeeren, reifen Himbeeren und Anklänge von rotem, eisgekühltem Früchtetee sowie rotem Apfel. Am Gaumen setzt sich dieses fruchtige Aromen-Ensemble fort und mündet in einen langen, verspielten Ausklang. Freuen Sie sich gleich auf den nächsten Schluck. 

Der Liebling aus dem Hause Dostert von der Mosel ist ein guter Aperitif und passt ebenso hervorragend zu hellem Fleisch, Fisch und leichten Salaten. 

Winzer Matthias Dostert und seine Tochter Carina Curman, die einstige Deutsche Weinkönigin 2000/2001, erzeugen voller Hingabe fantastische Weine mit höchstem Qualitätsansprüchen und exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis. 
Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:     Weingut Matthias Dostert, Weinstrasse 5, 54453 Nittel
  • Alkohol: 12.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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