Weingut Thörle Sauvignon Blanc Gutswein

Weingut Thörle Sauvignon Blanc Gutswein

Thörle

Deutschland |  Rheinhessen |  trocken |  0.75 l

Der Sauvignon Blanc ertrahlt in einem hellen Gelb mit strahlend grünen Reflexen. Die Nase vernimmt intensive Aromen von Stachelbeeren, Cassis und frisch geschnittenen Brennesseln. Begleitet von rauchigen Noten macht dies den Duft unwiderstehlich. …

Immergünstig
€11,49
€15,32l
€15,32/l
Jahrgang
Noch 49 verfügbar
Artikel-Nr.: 009896-2022
Steckbrief
Auge: hellgelb
Nase: Cassis, Feuerstein, Heu, Stachelbeere
Mund: Apfel, Cassis, Graswiese, Stachelbeere
Abgang: mineralisch
Barrique:
3 Monate Klassifizierung:
QbA Trinktemperatur:
12 °C Verschlußart:
Schraubverschluss Lagerfähigkeit:
4 Jahre Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig Rebsorten:
Sauvignon Blanc Retsüße:
2.0 g/l Restsäure:
7.0 g/l
90/100 Punkte ebrosia
Beschreibung

Dieser Sauvignon Blanc aus dem renommierten Weingut Thörle wächst auf Böden, die von Kalkstein-Sedimenten und Löss-Lehm-Auflagen geprägt sind.

Die Ernte erfolgt per Hand bei einem optimalen Verhältnis von Aroma, Säure und Reife. Er wurde zu 90% im Edelstahltank und zu 10% im Holzfass ca. vier Wochen lang vergoren bevor er nach einer 3-monatigen Vollhefelagerung abgefüllt wurde. 

Der Sauvignon Blanc ertrahlt in einem hellen Gelb mit strahlend grünen Reflexen. Die Nase vernimmt intensive Aromen von Stachelbeeren, Cassis und frisch geschnittenen Brennesseln war. Begleitet von rauchigen und an Feuerstein erinnernden Noten vom Kalksteinboden, machen den Duft unwiderstehlich. Am Gaumen sehr saftig und prickelnd, endet er in einem leichten, salzigen und mineralischen Abgang.

Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc zur Asia-Küche, frischen, leichten Gerichten und Ziegenkäse.
Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:     55291 Saulheim, Winzerhof Rudolf & Johannes Thörle GbR und Ostergasse 40
  • Alkohol: 12.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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