Ruzycki Hahnheimer Sauvignon Blanc

Ruzycki Hahnheimer Sauvignon Blanc 2022

Gold Mundus Vini Jahrgang 2022 in 2023
93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Am Gaumen präsentiert sich der Hahnheimer Sauvignon Blanc angenehm frisch und lebendig. Die Aromen der Stachelbeere und exotischer Früchte breiten sich vollmundig aus und sorgen für eine wahre Geschmacksexplosion. Die leicht grasige und pfeffrige Note des Paprikas verleiht dem Wein eine raffinierte Würze und eine faszinierende Komplexität.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Sauvignon Blanc

Auszeichnungen

Gold Mundus Vini Jahrgang 2022 in 2023
93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Beschreibung

Frisch, knackig und typisch Sauvignon Blanc

Ruzycki Hahnheimer Sauvignon Blanc 2022

Der Hahnheimer Sauvignon Blanc des renommierten Weinguts Ruzycki Klostermühlenhof ist ein wahrer Hochgenuss für Liebhaber von frischen und fruchtigen Weißweinen. Mit seinen intensiven Aromen von Stachelbeere, exotischen Früchten und Paprika verführt er die Sinne und entführt auf eine geschmackliche Reise.

Bereits beim ersten Duft offenbart sich die charakteristische Stachelbeer-Note des Sauvignon Blancs. Begleitet wird sie von den verlockenden Aromen von exotischen Früchten wie Passionsfrucht und Mango, die eine frische und tropische Brise in das Bouquet bringen. Eine subtile Prise Paprika verleiht dem Wein eine würzige Komponente, die begeistert.

Am Gaumen präsentiert sich der Hahnheimer Sauvignon Blanc angenehm frisch und lebendig. Die Aromen der Stachelbeere und exotischer Früchte breiten sich vollmundig aus und sorgen für eine wahre Geschmacksexplosion. Die leicht grasige und pfeffrige Note des Paprikas verleiht dem Wein eine raffinierte Würze und eine faszinierende Komplexität.

Dieser Sauvignon Blanc ist die perfekte Begleitung zu leichten Gerichten, wie einem sommerlichen Salat mit Ziegenkäse oder gegrilltem Gemüse. Auch zu Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch entfaltet er seine fruchtigen Aromen und sorgt für eine harmonische Geschmackskombination.

Tauchen Sie ein in die Welt des Hahnheimer Sauvignon Blancs des Weinguts Ruzycki Klostermühlenhof und lassen Sie sich von seinem erfrischenden Charakter und seinen intensiven Aromen begeistern. Genießen Sie eine reichhaltige Vielfalt an Fruchtigkeit und Gewürzen, die Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bereiten wird.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Rebsorten Sauvignon Blanc
Abgang mittellang
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung asiatische Küche, Fisch, Geflügel, Gemüse, Käse, mediterrane Küche, orientalische Küche, Pilzgerichte
Geschmackstyp fruchtig & frisch
Leitaromen Paprika, Stachelbeere, exotische Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 7,1 g/l
Restsüße 6,0 g/l
Trinktemperatur 12 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Klostermühlenhof Ruzycki GbR Wahlheimer Hof 8 D-55278 Hahnheim
Hersteller: Ruzycki
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Ruzycki

Seit ihn August Ebling 1899 gekauft hat, ist der Klostermühlenhof ein Familienbetrieb. Der Ururgroßvater der heutigen Eigentümer Jan und Thilo Ruzycki führte den Hof als gemischten Landwirtschaftsbetrieb mit Wein-, Obst- und Ackerbau sowie dem Mühlenbetrieb. Heute liegt die Leidenschaft voll und ganz bei der Herstellung unverwechselbarer Weine und Sekte. Auf dem Klostermühlenhof sind es gleich drei Familien, die ihr Wissen vereinen und tagtäglich ihr Knowhow in den Betrieb einbringen. Was soll auch schiefgehen bei über 40 Jahren Erfahrung und gleich drei Geisenheimer Absolventen unter einem Dach? An Ideen und Innovation mangelt es jedenfalls nicht. Genauso wenig wie an Gestaltungswillen und Fachwissen.

Thilo und Jan Ruzycki sind zwei leidenschaftliche und innovative Winzer, die die Weinbau-Tradition des Klostermühlenhofs in vierter Generation fortführen. Horst Ruzycki steht nach wie vor mit Rat und Tat zur Seite. Unterstützt werden sie von drei starken Frauen. Judith Kraus und Simone Ruzycki sind nicht nur leidenschaftlich Mütter, sie helfen in ganz vielen Bereichen des „Bienenstocks“ – denn bei den Ruzyckis ist immer viel los und Ruhe findet man nur selten im wunderbaren Garten. Christiane Ruzycki ist der gute Geist des Klostermühlenhofs und kümmert sich sprichwörtlich um „Alles und Jeden“. Derweil ist die fünfte Generation noch ein junger Rebstock. Doch mit Sicherheit wird sich unter den fünf Kindern, die den Hof lautstark beleben, der eine oder andere Nachfolger finden.

Tradition und Innovation vereinen sich auf dem Klostermühlenhof. In historischen Gemäuern der ehemaligen Grangie des Kloster Eberbachs und mit modernster Technik lebet und arbeitet das Drei-Familien-Weingut miteinander im täglichen Bestreben, nicht nur gute, sondern hervorragende Weine zu kreieren.

Das Zuhause entstand im 12. Jahrhundert, als Mönche des Zisterzienser-Klosters Eberbach im Rheingau auf dem Wahlheimer Hof eine Grangie gründeten. Der umfriedete,...

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