94 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2018

Torrevento Primitivo di Manduria AMICO DOC 2016

Torrevento Primitivo di Manduria AMICO DOC
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Primitivo

  • Farbton

    Farbton:
    schwarzrot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Brombeere, Cassis, Vanille, Schokolade

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Gewürze, Kirsche, Cassis, Mocca, Schokolade

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Die vielleicht beliebteste Rebsorte der Welt als ein Zeichen der Freundschaft

Torrevento Primitivo di Manduria AMICO DOC 2016

Sie ist wohl unsere zurzeit beliebteste Rebsorte aus Italien. Sehr viele Genießer und Liebhaber fruchtbetonter Weine kommen an diesem roten Hochgenuss nicht vorbei. Intensiv, voller Aromen und fast schon ein göttliches Geschmackserlebnis – der Primitivo di Manduria aus Apulien!

Schon beim Eingießen offenbart dieser schwarzrote AMICO ein phänomenales, komplexes und zugleich fruchtiges Bouquet. Aromen von dunkler Kirschkonfitüre, Cassis, Brombeeren und eleganten Gewürzen strömen dicht und konzentriert in die Nase. Am Gaumen werden Sie die pure Entfaltung der Aromen, die samtweiche Textur und die saftige Körperfülle erleben. Zartbitterschokolade, frische Vanilleschoten und rauchige Tabak- und Röstaromen betten sich in einer ausgewogenen Balance mit geschmeidigen Tanninen in einen außergewöhnlichen und explosiven Körper ein. Das betörende, unglaublich lange Finale sorgt für einen himmlischen Genuss bei jedem Schluck.

Francesco Liantonio, der Besitzer des Spitzenweingutes Torrevento in der Nähe von Bari in Apulien, ist seit dem ersten Probieren von dem Rotwein mit dieser Traube fasziniert. Voller Leidenschaft und Hingabe versucht er zusammen mit seinem Winzer Leonardo Palumbo das Beste aus den Reben herauszuholen und DEN (vielleicht sogar perfekten) Primitivo di Manduria zu keltern.

Wir bei ebrosia kennen bei Weitem nicht alle Primitivo di Manduria-Weine aus Italien, aber wir sind uns einig: Bei diesem Primitivo di Manduria AMICO ist es ihm gelungen!

Als Rüdiger Kleinke vor 20 Jahren im Urlaub in Süditalien war, wollte er unbedingt das Weingut Torrevento besuchen, dessen Weine in so vielen Restaurants ausgeschenkt wurden. Schon damals besaß er die Leidenschaft für gute Weine und es war ihm schon immer sehr wichtig die Menschen dahinter kennenzulernen. Francesco Liantonio hat ihn mit offenen Armen empfangen und sein Weingut gezeigt. Entstanden ist eine enge Freundschaft, die mittlerweile zwei Jahrzehnte anhält. 

Francesco-Liantonio-Ruediger-Kleinke

Jedes Jahr überrascht uns Francesco Liantonio mit neuen Kreationen, doch dieses Jahr waren wir von diesem Primitivo di Manduria AMICO (übersetzt: „Freund“) überwältigt. Er gilt als ein Zeichen der Freundschaft zwischen Francesco Liantonio und Rüdiger Kleinke.

Für diesen Rotwein, von dem es nur limitierte Flaschenanzahl gibt, wurden nur die besten Primitivo-Trauben der Torrevento-Weinberge ausgewählt. Die 8-monatige Lagerung in Barrique-Eichenfässern sorgt für das gewisse Etwas und damit für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Selten waren wir von einem Wein mit so viel Persönlichkeit vom ersten Schluck an begeistert. Egal ob es ein Festessen mit Freunden oder romantischer Abend zu zweit ist: Dieser Genuss ist einzigartig! 

Auszeichnungen

  • 94 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Gewürze, Kirsche, Cassis, Mocca, Schokolade
Aromen in der Nase: Kirsche, Brombeere, Cassis, Vanille, Schokolade
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 8 Monate
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Käse, Rind und Kalb, Wild, Schwein
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Beerenfrüchte, Schokolade, Gewürze, Kräuter, Vanille
Jahreszeit: Frühling, Herbst, Winter
Klassifizierung: DOC
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Rebsorten: Primitivo
Region: Apulien
Restsäure: 5,9 g/l
Restsüße: 6,0 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Vegan: ja
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Leonardo Palumbo
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Azienda Vinicola Torrevento S.r.l., S.P. 234 Km 10,6, 70033 Corato, Italien
Hersteller: Torrevento
Allergene Enthält Sulfite
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