Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera IGP 2021
Punkte Luca Maroni Jahrgang 2021 in 2022
Punkte ebrosia Jahrgang 2021 in 2022
Elegant und königlich anmutende Kirchenfenster schmücken das Glas. Sofort mit dem Einschenken entfaltet sich ein angenehmer Duft von Kirschen, Erdbeeren, Pflaumen und Gewürznelken. Am Gaumen präsentiert sich der Malvasia wunderbar weich mit gediegenen Tanninen und Aktzenten von Vanille und etwas Zedernholz.
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Beschreibung
Apuliens Genuss-Symphonie
Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera IGP 2021
Das Weingut Vigneti del Salento gehört seit einiger Zeit zu der Kellerei Farnese Vini, mit der wir schon seit vielen Jahren zusammenarbeiten. Zusammen mit Filippo Baccalaro schaffte es die Kellerei schon mehrmals als "Bestes Weingut Italiens" von Luca Maroni ausgezeichnet zu werden. Auch von der .Mundus Vini wurde die Kellerei bereits mehrfach als "Bester Erzeuger Italiens" ausgezeichnet!
Der Zolla Salento Malvasia Nera IGP zeigt sich im Glas in einer intensiven rubinroten Farbe mit festlich schimmernden Reflexen. Elegant und königlich anmutende Kirchenfenster schmücken das Glas. Sofort mit dem Einschenken entfaltet sich ein angenehmer Duft von Kirschen, Erdbeeren, Pflaumen und Gewürznelken. Am Gaumen präsentiert sich der Malvasia wunderbar weich mit gediegenen Tanninen und Aktzenten von Vanille und etwas Zedernholz. Die Fruchtigen Aromen die von der Nase versprochen wurden, werden am Gaumen von den samtig weichen Tanninen getragen und eingerahmt, so entsteht eine wahre Genuss-Symphonie.
Expertise
Details zum Artikel | |
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Weinfarbe | Rotwein |
Herkunftsland | Italien |
Region | Apulien |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Malvasia Nera |
Abgang | harmonisch, mittel |
Aromen am Gaumen | Erdbeere, Pflaume, Schwarzkirsche, Vanille |
Aromen in der Nase | Kirsche, Vanille, Zedernholz |
Art | Wein |
Barriqueausbau | ja |
Barriquedetails | 8 Monate |
Dekantierempfehlung | 10 Minuten |
Essensempfehlung | Barbecue, Lamm, Pasta, Pizza, Rind und Kalb |
Farbreflexe | rubinrot, violett |
Farbton | rubinrot |
Geschmackstyp | traditionell & samtig |
Leitaromen | rote Früchte, schwarze Früchte |
Jahreszeit | Frühling, Sommer, Herbst, Winter |
Klassifizierung | IGP |
Lagerfähigkeit | 3 Jahre |
Restsäure | 5,6 g/l |
Restsüße | 6,0 g/l |
Trinktemperatur | 16 °C |
Verschlussart | Naturkorken |
Weinart | Stillwein |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | IT |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
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Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
Unternehmeradresse: | Farnese Vini Srl/Fantini Group Vini Srl, Via Luigi Dommarco, 23 - Castello Caldora, 66026 Ortona, Italien |
Hersteller: | Fantini |
Allergene | Enthält Sulfite |
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