Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera IGP

Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera IGP 2021

93
Punkte
Luca Maroni Jahrgang 2021 in 2022
90/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2022

Elegant und königlich anmutende Kirchenfenster schmücken das Glas. Sofort mit dem Einschenken entfaltet sich ein angenehmer Duft von Kirschen, Erdbeeren, Pflaumen und Gewürznelken. Am Gaumen präsentiert sich der Malvasia wunderbar weich mit gediegenen Tanninen und Aktzenten von Vanille und etwas Zedernholz.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Malvasia Nera

  • Farbton

    rubinrot

Auszeichnungen

93
Punkte
Luca Maroni Jahrgang 2021 in 2022
90/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2022

Beschreibung

Apuliens Genuss-Symphonie

Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera IGP 2021

Das Weingut Vigneti del Salento gehört seit einiger Zeit zu der Kellerei Farnese Vini, mit der wir schon seit vielen Jahren zusammenarbeiten. Zusammen mit Filippo Baccalaro schaffte es die Kellerei schon mehrmals als "Bestes Weingut Italiens" von Luca Maroni ausgezeichnet zu werden. Auch von der .Mundus Vini wurde die Kellerei bereits mehrfach als "Bester Erzeuger Italiens" ausgezeichnet!

Der Zolla Salento Malvasia Nera IGP zeigt sich im Glas in einer intensiven rubinroten Farbe mit festlich schimmernden Reflexen. Elegant und königlich anmutende Kirchenfenster schmücken das Glas. Sofort mit dem Einschenken entfaltet sich ein angenehmer Duft von Kirschen, Erdbeeren, Pflaumen und Gewürznelken. Am Gaumen präsentiert sich der Malvasia wunderbar weich mit gediegenen Tanninen und Aktzenten von Vanille und etwas Zedernholz. Die Fruchtigen Aromen die von der Nase versprochen wurden, werden am Gaumen von den samtig weichen Tanninen getragen und eingerahmt, so entsteht eine wahre Genuss-Symphonie.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Rebsorten Malvasia Nera
Abgang harmonisch, mittel
Aromen am Gaumen Erdbeere, Pflaume, Schwarzkirsche, Vanille
Aromen in der Nase Kirsche, Vanille, Zedernholz
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 8 Monate
Dekantierempfehlung 10 Minuten
Essensempfehlung Barbecue, Lamm, Pasta, Pizza, Rind und Kalb
Farbreflexe rubinrot, violett
Farbton rubinrot
Geschmackstyp traditionell & samtig
Leitaromen rote Früchte, schwarze Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung IGP
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 5,6 g/l
Restsüße 6,0 g/l
Trinktemperatur 16 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Farnese Vini Srl/Fantini Group Vini Srl, Via Luigi Dommarco, 23 - Castello Caldora, 66026 Ortona, Italien
Hersteller: Fantini
Allergene Enthält Sulfite

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Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera IGP


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