Villa Armellina Spumante Cuvée Extra Dry

88 Punkte
Rüdiger Kleinke
in 2016
Villa Armellina Spumante Cuvée Extra Dry

Diese prickelnde Cuvée wird aus den typischen Rebsorten des Veneto wie Glera (ehemals Prosecco), Garganega, Pinot Blanc und Trebbiano hergestellt. Sie fließt in einem wunderschönen goldenen Farbenkleid mit toller Perlage ins Glas. Ein blumiger Charakter mit einer weichen und angenehm milden Frucht mit Aromen von Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer frischen Kräuterwiese verzaubert die Sinne. Mit ihrer kräftigen und gleichmäßigen Perlage kommen am Gaumen Jasminblüten, etwas Zitronenmelisse...

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Pfirsich, Apfel, Kräuterwiese: Alles in diesem köstlichen Spumante!

Villa Armellina Spumante Cuvée Extra Dry

Steckbrief

  • Schaumweinart

    Schaumweinart:
    Spumante

  • Geschmack

    Geschmack:
    extra dry

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Chardonnay, Garganega, Trebbiano

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Kräuter, Pfirsich, Wiesenblüte, Zitrusfrüchte

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Blumen, Minze, Zitrone

Auszeichnungen

  • 88 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016

Diese prickelnde Cuvée wird aus den typischen Rebsorten des Veneto wie Glera (ehemals Prosecco), Garganega, Pinot Blanc und Trebbiano hergestellt. Sie fließt in einem wunderschönen goldenen Farbenkleid mit toller Perlage ins Glas. Ein blumiger Charakter mit einer weichen und angenehm milden Frucht mit Aromen von Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer frischen Kräuterwiese verzaubert die Sinne. Mit ihrer kräftigen und gleichmäßigen Perlage kommen am Gaumen Jasminblüten, etwas Zitronenmelisse und mineralische Noten hinzu. Rundum ein köstlicher Spumante-Genuss.

Die Kellerei Villa Armellina ist ein Familienbetrieb im Herzen des Prosecco-Weinbaugebietes, fünf Kilometer von Conegliano entfernt. Diese Gegend ist vor allem für die weltbekannten, hochwertigen Prosecchi bekannt. Dank jahrelanger, sehr guter Kontakte zu unzähligen kleinen Lieferanten aus der Gegend von Valdobbiadene und Conegliano und der nie endenden Leidenschaft für köstliche und qualitativ hochwertige Schaumweine, verfügt die Kellerei über hervorragendes Traubenmaterial für die Produktion von diesen Köstlichkeiten.

Ganz getreu dem Vorsatz, dass man vor allem in die Qualität der Produkte investiert, ist der Weinmacher Bruno Cecchetto seit Mai 2006 für die Weinbereitung verantwortlich – und das mit Erfolg. Villa Armellina ist ein wahrer Geheimtipp, denn die Kostenvorteile durch die kleine und sehr schlanke familiäre Struktur werden an die Kunden weitergegeben.

Glera ist der neue Name für die ehemals unter dem Namen Prosecco bekannte Rebsorte. Mit der neuen Appellation Prosecco DOC hat Prosecco als Bezeichnung für die bekannte Rebsorte ausgedient. Stattdessen ist sie seit Ende 2009 eine geografisch definierte Ursprungsbezeichnung. Als Prosecco darf unter dieser Bedingung nur ein bestimmter Ertrag an Glera-Trauben pro Hektar deklariert werden. Die restlichen Trauben aus den gleichen Weingärten dürfen zwar nicht Prosecco genannt werden, ergeben aber dieselbe Qualität, nur zu einem kleinen Preise – allein darauf sollte man schon anstoßen!

Genießen Sie die italienische Seele und Pendant zu Sekt, Cava oder Crémant mit einer perfekten Harmonie aus süßer Frucht und ausgereifter Säure am besten gut gekühlt als Apéritif oder zu Antipasti wie kalten Gemüse- und Vorspeisen mit Fisch und Meeresfrüchten.

Details zum Artikel
Schaumweinart: Spumante
Geschmack: extra dry
Abgang: aromenreich, mineralisch, mittel
Aromen am Gaumen: Blumen, Minze, Zitrone
Aromen in der Nase: Apfel, Kräuter, Pfirsich, Wiesenblüte, Zitrusfrüchte
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Aperitif, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte
Farbreflexe: gold
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Impérial (0,75l)
Herkunftsland: Italien
ISO-Ländercode: IT
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Leitaromen: Blumen, Zitrusfrüchte
Rebsorten: Chardonnay, Garganega, Trebbiano
Region: Venetien
Restsäure: 5,5 g/l
Restsüße: 15,0 g/l
Trinktemperatur: 6 °C
Verschlussart: Kronkorken
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Unternehmeradresse: Vinicola CIDE s.r.l., Via Liberazione 17, 31010 Mareno di Piave, Italien
Hersteller: Vinicola Cide
Allergene enthält Sulfite
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