Wimmer Blauer Zweigelt

Wimmer Blauer Zweigelt 2021

91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022

Dunklem Rubinrot entsteigt zart der Duft nach Cassis, Brombeeren und Kirschen. Sehr fruchtig und vollmundig, mit toller Trinkfreudigkeit, machen diesen Blauen Zweigelt zu einem Kundenliebling. Die sanft eingebundenen Tannine stehen nicht im Vordergrund, sondern fügen sich in ein rundes, wohlklingendes Geschmacksbild ein. 

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Zweigelt

  • Farbton

    rubinrot

  • Aromen in der Nase

    Cassis, Kirsche

  • Aromen am Gaumen

    Brombeere, Cassis, Gewürze, Kirsche

Auszeichnungen

91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2021 in 2022

Beschreibung

Blauer Zweigelt: großartiger roter Österreicher

Wimmer Blauer Zweigelt 2021

Wenn es um österreichischen Rotwein geht, ist die Rebsorte Blauer Zweigelt die erste Wahl vieler Weinliebhaber. Die rote Rebsorte erfreut sich größter Beliebtheit. Sylvia und Martin Hugl vom Weingut Hugl-Wimmer ist mit diesem exklusiven Blauen Zweigelt ein besonders genussvoller Vertreter gelungen. Das weiße Pendant, der Wimmer Grüne Veltliner, ist unser beliebtester Weißwein Österreichs. Mit diesem Blauen Zweigelt ist nun der perfekte rote Gegenentwurf gelungen. 

Dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen entsteigt zart der Duft nach Cassis, saftigen Brombeeren und reifen Kirschen. Sehr fruchtig und vollmundig, mit toller Trinkfreudigkeit, machen diesen Blauen Zweigelt zu einem potenziellen Kundenliebling. Die sanft eingebundenen Tannine stehen nicht im Vordergrund, sondern fügen sich in ein rundes, wohlklingendes Geschmacksbild ein. Ein komplexer Wein, der lang und animierend fruchtig ausklingt.

Ein unkomplizierter und doch erinnerungswürdiger Rotwein für alle Tage. Dieser Blaue Zweigelt aus dem Hause Hugl-Wimmer passt hervorragend zu rotem Fleisch. Ein saftig geschmortes Roastbeef mit Senf-Kräuter-Kruste auf einem Rucola-Tomaten-Bett ist dabei nur ein Bespiel. Wir wünschen Ihnen großartigen kulinarischen Genuss.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Österreich
Region Niederösterreich
Geschmack trocken
Rebsorten Zweigelt
Abgang komplex, lang
Aromen am Gaumen Brombeere, Cassis, Gewürze, Kirsche
Aromen in der Nase Cassis, Kirsche
Art Wein
Boden Lehm, Löss
Dekantierempfehlung 15 Minuten
Essensempfehlung Lamm, Rind und Kalb, Schwein
Farbreflexe violett
Farbton rubinrot
Geschmackstyp traditionell & samtig
Leitaromen rote Früchte
Jahreszeit Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung Qualitätswein
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Restsäure 5,0 g/l
Restsüße 2,9 g/l
Trinktemperatur 15 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Martin Hugl
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weinkellerei Hugl-Wimmer GmbH, Auf der Schanz 28, 2170 Ketzeldorf/Poysdorf, Österreich
Hersteller: Hugl-Wimmer
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Hugl-Wimmer

Hugl-Wimmer

Das Weinviertel ist nicht nur Österreichs größtes spezifisches Anbaugebiet, gleichzeitig ist die knapp 14.000 ha große Region vor allem berühmt für ihren Grünen Veltliner. 

Einer der Vorzeigebetriebe der Region ist das Weingut Hugl-Wimmer aus dem östlichen Weinviertel. Direkt in der Weinstadt Poysdorf hat das junge Familienweingut, welches seit mehreren Generationen eng mit dem Weinbau verbunden ist, Wurzeln geschlagen. Außenbetriebsleiter, Kellermeister, Verkaufsleiter und Papa in einem, Martin Hugl, hat 2013 gemeinsam mit seiner sympathischen Frau Sylvia die elterlichen Betriebe fusioniert und dem neuen Betrieb ein eigenes Gesicht geschenkt.

Sylvia Hugl-Wimmer kümmert sich engagiert um die zahlreichen Verkostungen, das Marketing, Buchhaltung und das Rechnungswesen. Der ganze Stolz der jungen Eltern sind die beiden aufgeweckten Sprösslinge Valerie und Helena, welche immer dabei sind. Wie es sich bei einem traditionellem Familienweingut gehört, stehen natürlich auch die Geschwister und die Eltern des Winzerpaares mit Rat und Tat zur Seite und helfen aus, wann immer es erforderlich ist.

Im 2 km Radius rund um Poysdorf befinden sich die 30 Hektar malerischen Weinberge. Die Lagen sind trotz der Nähe zueinander unglaublich vielseitig und von eigener Charakteristik. So sind die Böden sehr unterschiedlich beschaffen. Sind die nördlichen Lagen eher leicht und sandig, zeichnen sich andere Weinberge eher durch mittlere Lehmböden und schwere Löss-Lehmböden aus. Das große Portfolio unterschiedlicher Lagen ermöglichen dem Weingut Hugl-Wimmer eine breite Sortenpalette und auch stilistische Variationen innerhalb einzelner Sorten, wie zum Beispiel beim Grünen Veltliner.

Seit dem Neubau der Kellerei 2014 erstrahlt das Weingut Hugl-Wimmer im neuen Glanz und bietet optimale Bedingungen zur Präsentation und zur Vinifikation ihrer Weine. Im neuen Keller ist immer viel zu tun. Von der Traube bis zum Wein in der Flasche ist jeder Jahrgang eine neue...

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07.12.2021
Super Lecker

Wir freuen uns auf den Zweigelt

24.10.2021
Toller Wein sehr angenehm zu Trinken auch mal nur so!

Diesen Zwweigelt kann ich absolut empfehlen!

26.11.2018
Nicht zu schwer, angenehmer Rotwein

Der "Blaue Zweigelt" vom Weingut Wimmer ist ein sehr guter Begleiter zu leichten Speisen. Er ist nicht zu schwer und man kann ihn gut zu jeglichem "Rotwein-Essen" genießen.

25.11.2018
Klasse Zweigelt

Klasse Wein, rund, fruchtig und wenig Säure, hab gleich nachbestellt...

11.09.2017
Ein gelungener Wein abgerundet und fruchtig

Sehr gut und empfehlenswert

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