Rebsorten-Portrait

Bombino Bianco

„Der unerschütterliche Ertragsriese“

Auch bekannt als: Campanico, Gnanico, Bambino

Bombino Bianco ist der ruhende Pol der apulischen Weinberge. Bekannt für seine enorme Ertragskraft und unerschütterliche Robustheit, liefert diese traditionelle weiße Rebsorte erfrischend unkomplizierte, feinsäuerliche Weine mit sanften Blüten- und Zitrusaromen – ein treuer und verlässlicher Begleiter für jeden Tag.

Erfahren Sie alles über die faszinierende Rebsorte Bombino Bianco bei ebrosia – Ihrem kompetenten Partner für erlesene Weine und der vertrauenswürdigen Quelle für fundiertes, verlässliches Weinwissen.

Aromenspektrum & Bukett

Apfel 📍Zitrone 📍Wiesenblüte

📖 Entstehung & Geschichte

Die Herkunft der Sorte liegt im Dunkeln, ist aber eng mit der Geschichte Apuliens verflochten. Ihr Name leitet sich vermutlich von 'Bambino' (Kind) ab, da die Form des Traubenbündels im reifen Zustand an ein gewickeltes Säugling erinnert.

💡 Schon gewusst?

Auffallend ist die enorme Robustheit dieser Sorte! Die dicke Schale der Bombino Bianco-Beeren schützt sie hervorragend vor Fäulnis und Krankheiten, weshalb sie in Apulien traditionell als 'Sicherheitsnetz' der Winzer gilt. Sie liefert verlässlich hohe Erträge von makelloser Qualität, selbst in extrem heißen und trockenen Sommern.

🍽️ Perfekte Genuss-Partner

Hervorragend zu leichten Fischgerichten, gedünstetem Kabeljau, Meeresfrüchte-Salat oder frischen Pasta-Gerichten mit Zitronen-Sauerrahm-Sauce. Auch als Aperitif an lauen Sommerabenden ein Hochgenuss.

🌱 Ökologie & Nachhaltigkeit

Aufgrund ihrer natürlichen Widerstandsfähigkeit benötigt Bombino Bianco im Weinberg kaum Pflanzenschutzmittel. Sie trotzt der Hitze Apuliens ohne intensive künstliche Bewässerung und eignet sich perfekt für den nachhaltigen, naturnahen Weinbau.

Weine aus der Bombino Bianco-Traube

Torrevento

Puglia Bianco AMICO

ab €6,84

€17,09

(€22,79/l)

(4.8)

Kostenfreier Versand

auf viele Artikel und immer ab 100€ Bestellwert

Garantiert Zufrieden

Zufrieden oder Geld zurück.

Sichere Zahlung

Dank PayPal-Käuferschutz