ebrosia Sommelier-Selektion Weißweine

🌞 ebrosia Sommelier-Selektion Weißweine – Pinot Grigio, Weißburgunder, Riesling & Puglia Bianco

Vier außergewöhnliche Weißweine, vier Regionen, vier Charaktere – vereint in einem stilvollen Probierpaket, das vom sonnigen Süden Italiens bis zu den berühmten Steillagen des Rheingaus führt. Dieses Paket ist eine Hommage an die Vielfalt, Eleganz und Frische großer Weißweine – perfekt für Genießer, die aromatische Tiefe und feine Struktur lieben.

🍋 1) Pinot Grigio „Primo Canto“ – Veneto, Italien

Ein Qualitätsversprechen „aus erster Hand“: Der Primo Canto stammt aus den besten Parzellen des Veneto und präsentiert sich in hellem Strohgelb mit feinem Glanz. Das Bouquet zeigt Limonen, grünen Apfel und einen zarten Hauch von Mandelbiskuit. Am Gaumen wirkt der Pinot Grigio elegant, lebendig und ausgewogen. Eine saftige Frucht, getragen von feiner Säure, sorgt für Spritzigkeit und Länge.
👉 Tipp: Ideal zu mediterraner Küche, Antipasti oder Fischgerichten – oder einfach pur an einem Sommerabend.

🌸 2) Glanztat Weißburgunder – Weingut Bretz, Rheinhessen, Deutschland

Ein Wein mit Geschichte und Herz: Der Glanztat Weißburgunder von Horst Bretz entstand als Symbol für Freundschaft und Handwerkskunst. Auf Muschelkalk gewachsen, entfaltet dieser Weißburgunder seine ganze mineralische Finesse und fruchtige Leichtigkeit. Hellgelb mit grünlichen Reflexen leuchtet er im Glas und duftet nach reifen Aprikosen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen Birnen- und Pfirsichnoten.
Am Gaumen ist er weich, konzentriert, frisch und zeigt eine subtile, salzige Mineralik.
👉 Empfehlung: Perfekt zu sommerlicher Küche, Geflügel, Salaten oder einfach als „Glanztat“ auf der Terrasse.

🍏 3) Rheingau Steillagen-Riesling de luxe „Mathör“ – Weingut Laquai, Rheingau, Deutschland

Ein Riesling mit Luxus-Charakter, der dennoch erschwinglich bleibt. Die Brüder Laquai ernten die Trauben in den berühmten Steillagen von Lorch, wo Schieferböden und kühle Nächte Weine mit Tiefe und Finesse hervorbringen.
Im Glas strahlt er in hellem Gold. Aromen von reifen Äpfeln, Pfirsich, Quitte und Zitrus steigen auf, während am Gaumen eine feine, animierende Säure und eine mineralische Präzision für Eleganz sorgen.
Der lange Nachhall erinnert an Schiefer und sonnengereifte Früchte – ein echter Riesling de luxe.
👉 Speisenbegleiter: Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch.

🍐 4) Puglia Bianco „Amico“ – Torrevento, Apulien, Italien

Sonnenverwöhnte Eleganz aus dem Süden Italiens: Der Amico Bianco vereint Bombino Bianco, Chardonnay und Sauvignon Blanc zu einer harmonischen, cremig-frischen Cuvée.
In der Nase verführt er mit Apfel, Birne, Papaya, Vanille und feinen Röstaromen vom Barrique. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel von Frucht, Würze und weicher Fülle.
Die elegante Säure sorgt für Frische, während die cremige Textur das Geschmackserlebnis abrundet.
👉 Tipp: Köstlich zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel oder Salaten – oder als stilvoller Aperitif mit Freunden.

🌿 Warum dieses Weißweinpaket begeistert:

• Vier Weißweine aus Spitzenregionen – Italien trifft Deutschland

• Stilistische Vielfalt: von frischer Frucht über Mineralität bis hin zu feiner Barrique-Komplexität

• Perfekt für Genießer, Weinliebhaber und sommerliche Anlässe

• Hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis