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Weingut Bretz
Glanztat Weißburgunder
Zum 15-jährigen Jubiläum von ebrosia überreichte Horst Bretz ein ganz besonderes Geschenk: einen Wein mit Symbolkraft und Charakter – den Weißburgunder „Glanztat“. Er steht für tiefe Verbundenheit, langjährige Freundschaft und kompromisslose Qualität. Seit vielen Jahren verbindet das Familienweingut Ernst Bretz und ebrosia ein intensiver Austausch, geprägt von gegenseitiger Wertschätzung, Leidenschaft für Wein und gemeinsamen Visionen.
Wer das Weingut Bretz besucht, spürt sofort diese besondere Atmosphäre: historische Gemäuer, umgeben von Oleander, Feigenbäumen und Pinien – ein Ort, der Genuss und Ruhe ausstrahlt und sich genau so im Glas widerspiegelt.
Herkunft & Stil
Für diese exklusive Glanztat wählte Horst Bretz seine besten Weißburgunder-Lagen auf Muschelkalkböden am Petersberg, einer der höchsten Regionen Rheinhessens. Muschelkalk ist bekannt dafür, Weinen eine präzise Mineralität und Eleganz zu verleihen – nicht ohne Grund wachsen auch die berühmten Chablis-Weine auf vergleichbaren Böden. Die intensive Sonneneinstrahlung sorgt zugleich für eine frische, feine Fruchtigkeit und perfekte Reife.
Geschmack & Charakter
Im Glas zeigt sich der Weißburgunder Glanztat in einem leuchtenden Hellgelb, das Lebendigkeit und Frische ausstrahlt. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Aprikose, saftigem Apfel und Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine Nuancen von Birne und Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, konzentriert und zugleich wunderbar frisch, getragen von einer klaren mineralischen Struktur. Elegant, leichtfüßig und harmonisch bis zum letzten Schluck – eine echte Glanztat.
Genussmomente
Dieser Weißburgunder ist ein idealer Begleiter zu:
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feiner, sommerlicher Küche
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leichten Vorspeisen
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Fisch- und Geflügelgerichten
Ebenso überzeugt er solo als stilvoller Gesprächsbegleiter, der jedem Beisammensein eine fast festliche Note verleiht.
Weißburgunder „Glanztat“ – ein Wein mit Seele, Herkunft und Geschichte. Exklusiv, elegant und voller Ausdruck. ✨
Für diese Variante sind noch keine Aromadaten hinterlegt.
Vinologie
Struktur & Analyse
Trägt die angenehme Wärme und den tragenden Körper des Weines.
Verleiht dem Wein seine lebendige Frische und die klare Struktur.
Balanciert das Spiel der Säuren und schmeichelt sanft dem Gaumen.
Die ideale Temperatur für die perfekte Entfaltung aller Aromen.
Das beruhigende Reifepotenzial im Weinkeller für künftigen Genuss.
Gibt dem Wein wertvollen Sauerstoff zur Entfaltung seines Bouquets.
Charakter & Identität
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Rebsorten
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Klassifizierung QbA
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Verschlussart Schraubverschluss
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Barrique nein
Sensorik & Genuss
Geflügel, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte, Schwein, Pasta, Suppe
Pflichtangaben
| Alkoholgehalt | 12.0 % vol. |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Unternehmeranschrift | Weingut Ernst Bretz, Langgasse 35, 55234 Bechtolsheim |
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