L'Esprit Les Vignes du Vent

Der L'Esprit Côtes du Roussillon Rouge 2023 von Les Vignes du Vent verkörpert die wilde, sonnengetränkte Natur des Roussillon in ihrer reinsten Form. Frei von Dogmen ('Vin Libre') vinifiziert, vereint diese charaktervolle Cuvée aus Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah und Carignan intensive Fruchtnoten von vollreifen Brombeeren, saftigen Kirschen und getrockneten Kräutern der Garrigue mit einer feinen Pfeffernote.

Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich wunderbar anschmiegsam mit samtigen Tanninen und einem langen, mineralisch-frischen Nachhall. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Schmorgerichten, Lammbraten und würzigem Bergkäse.