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Negroamaro Oro Nero Puglia

Italien Italien | Apulien Apulien |
ebrosia Geschmacksrichtung Icon: trocken (Bi-color Traube für Rot & Weiß)
trocken
|0.75l|13.0% vol.
Angebot€11,39 (€15,19/l)

Jahrgang:
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Negroamaro Oro Nero Puglia
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Torrevento

Negroamaro Oro Nero Puglia

Schwarzes Weingold mit Tiefe und Eleganz

Schicken Sie Ihre Sinne auf eine Reise durch die Aromenwelt Apuliens. Der Oro Nero von Torrevento steht für das berühmte „schwarze Weingold“ des Südens und begeistert mit Ausdruck, Tiefe und Harmonie.

Schon im Glas zeigt sich dieser Negroamaro in einem tiefen, nahezu undurchdringlichen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, ausgewogen und harmonisch, getragen von saftigen Kirsch- und Brombeernoten. Vanille, schwarzer Pfeffer und dunkle Schokolade verleihen dem Wein zusätzliche Würze und Tiefe. Der Abgang ist opulent, aromenreich und angenehm lang.

Der Oro Nero wird reinsortig aus Negroamaro gekeltert – einer der klassischsten Rebsorten des Salento. Der Name bedeutet „schwarzbitter“ und steht für die intensive Farbe sowie den hohen, aber weichen und milden Tanningehalt. Reinsortige Negroamaro-Weine sind bekannt für ihren samtigen, beerigen Charakter, der sich hier besonders eindrucksvoll zeigt.

Speiseempfehlung: Ideal zu saftigen Braten, Wildgerichten oder italienischem Hartkäse. Ein charaktervoller Rotwein, der Gäste begeistert und jeden Anlass veredelt.

Rebsortenspiegel

Vinologie

I.

Struktur & Analyse

13.0% vol. Alkoholgehalt

Trägt die angenehme Wärme und den tragenden Körper des Weines.

6.0 g/l Restsäure

Verleiht dem Wein seine lebendige Frische und die klare Struktur.

4.0 g/l Restsüße

Balanciert das Spiel der Säuren und schmeichelt sanft dem Gaumen.

18 °C Trinktemperatur

Die ideale Temperatur für die perfekte Entfaltung aller Aromen.

8 Jahre Lagerfähigkeit

Das beruhigende Reifepotenzial im Weinkeller für künftigen Genuss.

15 Minuten Dekantierempfehlung

Gibt dem Wein wertvollen Sauerstoff zur Entfaltung seines Bouquets.

II.

Charakter & Identität

  • Rebsorten
  • Klassifizierung IGT
  • Verschlussart Naturkorken
  • Barrique nein
III.

Sensorik & Genuss

Duft & Bouquet (Nase)
Körper & Geschmack (Gaumen)
Nachhall & Finale (Abgang)
Essensempfehlung

Braten, Wild, italienischer Hartkäse

Pflichtangaben

Alkoholgehalt 13.0 % vol.
Allergene enthält Sulfite
Unternehmeranschrift Cantine Torrevento S.r.l., "S.P. 234 km 10,600", 70033 Corato (BA)

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