Monica Isola dei Nuraghi Velar

95 Punkte ebrosia – persönlich von Rüdiger Kleinke bewertet.

Sardiniens eigenständige rote Seite

Wer bei Sardinien nicht immer nur an Cannonau denken möchte, sollte Velar Monica Isola dei Nuraghi 2023 kennenlernen. Die traditionsreiche Rebsorte Monica gibt diesem Rotwein seine eigene Handschrift: fruchtbetont, weich und mit einer feinen Würze. Das farbenfrohe Vogelmotiv auf dem Etikett macht die Flasche auch auf dem gedeckten Tisch zu einem besonderen Blickfang.

Kirschfrucht, Pflaumen und sanfte Gerbstoffe

Das für Velar Monica beschriebene Duftbild verbindet Kirschen, Pflaumen und rote Beeren mit dezenten würzigen Anklängen. Am Gaumen stehen eine weiche, ausgewogene Art und feine Tannine im Vordergrund; der Nachhall greift die Frucht wieder auf. Ein zugänglicher sardischer Rotwein für alle, die Charakter suchen, ohne übermäßige Gerbstoffstrenge.

Für mediterrane Genussmomente

Zu geschmortem Fleisch, Lamm, herzhaften Pastagerichten oder gereiftem Pecorino ist Monica ein schöner Begleiter. Unsere Servierempfehlung: 16–18 °C. Zunächst im Glas probieren und bei Bedarf etwas Luft geben.

Jahrgang: 2023 · Inhalt: 0,75 Liter · Alkohol: 14 % vol. · Herkunft: Isola dei Nuraghi IGT, Sardinien, Italien. Enthält Sulfite.