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Schon 50 mal verkauft

Bretz Dornfelder trocken

Deutschland Deutschland | Rheinhessen Rheinhessen |
ebrosia Geschmacksrichtung Icon: trocken (Bi-color Traube für Rot & Weiß)
trocken
|0.75l|13.0% vol.
Angebot€10,99 (€14,65/l)

Jahrgang:
Ausreichend vorhanden
Weingut Ernst Bretz Dornfelder trocken 2023
Bretz Dornfelder trocken Angebot€10,99

Weingut Bretz

Bretz Dornfelder trocken

Wer das Weingut Ernst Bretz betritt, spürt sofort die gewachsene Weintradition, die bis in das Jahr 1721 zurückreicht. In mittlerweile neunter Generation pflegt die Winzerfamilie Bretz in Bechtolsheim ihr Handwerk mit großer Hingabe, fundierter Erfahrung und tiefem Respekt vor der Natur des rheinhessischen Petersbergs.

Dieser klassische Dornfelder trocken begeistert als kraftvoller, tiefdunkler Rotwein von beeindruckender Tiefe. Schon im Glas präsentiert er sich in einem dichten, rubinroten bis violetten Farbkleid. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bukett von reifen dunklen Waldbeeren, saftigen Herzkirschen und feinen Brombeernuancen, untermalt von einem Hauch edler Würze.

Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar samtig, vollmundig und harmonisch strukturiert. Die geschmeidigen Tannine und die feine Fruchtsäure sind meisterhaft eingebunden und verleihen ihm eine elegante Balance und einen langen, nachhaltigen Nachhall. Ausgezeichnet mit der Silbernen Kammerpreismünze der Landesweinprämierung Rheinland-Pfalz, ist dieser Wein ein echter Beweis meisterlicher Handwerkskunst.

Ein herrlicher Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, Wild, Rinderbraten, Pasta mit dunklen Saucen oder gereiftem Hartkäse – sowie ein wunderbarer Solist für genussvolle Abende vor dem Kamin.

Rebsortenspiegel

Vinologie

I.

Struktur & Analyse

13.0% vol. Alkoholgehalt

Trägt die angenehme Wärme und den tragenden Körper des Weines.

5.2 g/l Restsäure

Verleiht dem Wein seine lebendige Frische und die klare Struktur.

5.4 g/l Restsüße

Balanciert das Spiel der Säuren und schmeichelt sanft dem Gaumen.

16 °C Trinktemperatur

Die ideale Temperatur für die perfekte Entfaltung aller Aromen.

3-5 Jahre Lagerfähigkeit

Das beruhigende Reifepotenzial im Weinkeller für künftigen Genuss.

30 Minuten Dekantierempfehlung

Gibt dem Wein wertvollen Sauerstoff zur Entfaltung seines Bouquets.

II.

Charakter & Identität

  • Rebsorten
  • Klassifizierung QbA
  • Verschlussart Schraubverschluss
  • Barrique nein
III.

Sensorik & Genuss

Körper & Geschmack (Gaumen)
Nachhall & Finale (Abgang)
Essensempfehlung

Kräftige Fleischgerichte, Rinderbraten, Lamm, Wildgerichte, herzhafte Pasta und gereifter Bergkäse

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert 320 kJ/77 kcal
Fett 0.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 2.4 g
Salz 0.0 g
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Pflichtangaben

Alkoholgehalt 13.0 % vol.
Allergene Enthält Sulfite
Unternehmeranschrift Weingut Ernst Bretz, Langgasse 35, 55234 Bechtolsheim

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