Le Grand Marselan

Le Grand Marselan


Frankreich |  trocken |  13.6 % vol. |  0.75 l


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Jahrgang 2024
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Le Grand Marselan von Joseph Castan ist ein kraftvoller Rotwein aus Südfrankreich. Aromen von Kirsche, Cassis, dunklen Beeren und feiner Würze treffen auf samtige Tannine und einen Hauch Zartbitterschokolade. Ausbalanciert, fruchtig und elegant – ausgezeichnet mit Gold bei Gil...


Auge:
Rubinrot, helle purpurrote Reflexe
Mund:
Brombeere, Himbeere, Kirsche, Johannisbeere, Gewürze, dunkle Schokolade
Nase:
Kirsche und Cassis, Gewürze, Paprika
Abgang:
Lang, harmonisch, rund
Rebsorten:
Marselan
Restsüße:
0.8 g/l
Restsäure:
4.4 g/l
Lagerfähigkeit:
3 Jahre
Dekantierempfehlung:
30 Minuten
Trinktemperatur:
12 °C
Passt zu:
Risotto, Lammrücken, Wiener Schnitzel, Ziegenkäse-Variationen
96 ebrosia Punkte

Artikel-Nr.: CASMARSEL-2024

Beschreibung

Klassisch, modern und außergewöhnlich zugleich

Der Le Grand Marselan vom Spitzenweingut Joseph Castan ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Südfrankreich, der klassische Eleganz mit moderner Stilistik verbindet. Ein Wein für Liebhaber französischer Weine, die Charakter, Tiefe und Harmonie schätzen.

Im Glas präsentiert sich der Marselan in einem intensiven Rubinrot mit leuchtend purpurfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich kräftige Aromen dunkler, marmeladiger Früchte wie Kirsche und Cassis, ergänzt durch feine würzige Noten von Paprika. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und vielschichtig: Brombeeren, Himbeeren, Kirschen und Johannisbeeren verbinden sich mit feiner Würze. Seidig-weiche Tannine und ein Hauch dunkler Schokolade sorgen für einen samtigen, ausgewogenen und langen Abgang.

Verantwortlich für diesen Wein ist Vianney Castan, einer der angesehensten Winzer Frankreichs. Die Reben der noch jungen Rebsorte Marselan – eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Grenache – wachsen am Ufer des Héraultam Fuße des Zentralmassivs. Das mediterrane Klima bietet ideale Bedingungen, um das volle Potenzial dieser Sorte auszuschöpfen.

Marselan wird seit rund 50 Jahren kultiviert und vereint die Finesse des Cabernet Sauvignon mit der Hitzeresistenz des Grenache. Erst 2002 wurden die ersten sortenreinen Marselan-Weine erzeugt. Vianney Castan erkannte früh das große Potenzial dieser Rebsorte und setzte sich zum Ziel, einen echten Vorzeige-Marselan zu kreieren. Das Ergebnis trägt nicht zufällig den Namen „Le Grand“ und wurde mit Gold von Gilbert & Gaillard ausgezeichnet.

Speiseempfehlung: Ein vielseitiger Begleiter zu Risotto, Lammrücken, Wiener Schnitzel oder Ziegenkäse-Variationen. Kraftvoll, fruchtig, harmonisch und tanninbetont – ein großer Rotwein aus dem Süden Frankreichs mit internationalem Anspruch.

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    Joseph Castan SAS, Château Saint-Jean d'Aumières, 34150 Gignac, Frankreich
  • Alkohol: 13.6 % vol.
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Nährwerte Per 100g
  • Energie: 326 kJ / 79 kcal
  • Fett: 0.0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0.0 g
  • Kohlenhydrate: 0.7 g
  • davon Zucker: 0.7 g
  • Eiweiß: 0.0 g
  • Salz: 0.0 g

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