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Arnaud de Villeneuve
Muscat de Rivesaltes de Noël
Ein festlicher Glanzpunkt für die Weihnachtszeit: Muscat de Noël 2025 von Arnaud de Villeneuve
Wenn im November die ersten Lichterketten erstrahlen, feiert Südfrankreich ein traditionsreiches Ritual: den Erstling des neuen Weinjahrgangs – den Muscat de Noël. Dieser goldgelb schimmernde Vin Doux Naturel aus der renommierten Appellation AOP Muscat de Rivesaltes verzaubert durch eine unvergleichliche Frische und aromatische Fülle.
In der exklusiven Sternen-Siebdruckflasche ist diese Cuvée aus edlem Muscat d’Alexandrie und feingliedrigem Muscat à Petits Grains nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch das perfekte Highlight für Ihre Festtafel oder ein erlesenes Präsent für Genießer.
Verkostungsnotiz von Sommelier Rüdiger Kleinke:
„Im Glas leuchtet ein brillantes Goldgelb mit warmen Reflexen. Bereits in der Nase entfaltet sich ein betörendes Bukett von saftigem Weinbergpfirsich, reifer Birne, Akazienblüten und feinem Zitronenabrieb. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar schmelzig und samtig, getragen von feinen Noten von Akazienhonig, kandierten Aprikosen und exotischen Früchten. Die natürliche Fruchtsüße wird durch eine feine Frische perfekt balanciert, bevor der Wein in ein bemerkenswert langes, fruchtiges Finale übergeht. Mit stolzen 95 ebrosia-Punkten ein außergewöhnlicher Festtagsgenuss!“
Speiseempfehlung:
Hervorragend als festlicher Aperitif, zu gebratener Foie Gras, kräftigem Blauschimmelkäse (Roquefort), edlen Fruchtdesserts, Weihnachtsstollen oder feinen Macarons.
Für diese Variante sind noch keine Aromadaten hinterlegt.
Vinologie
Struktur & Analyse
Trägt die angenehme Wärme und den tragenden Körper des Weines.
Verleiht dem Wein seine lebendige Frische und die klare Struktur.
Balanciert das Spiel der Säuren und schmeichelt sanft dem Gaumen.
Die ideale Temperatur für die perfekte Entfaltung aller Aromen.
Das beruhigende Reifepotenzial im Weinkeller für künftigen Genuss.
Gibt dem Wein wertvollen Sauerstoff zur Entfaltung seines Bouquets.
Charakter & Identität
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Rebsorten
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Klassifizierung AOP
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Verschlussart Naturkork
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Barrique nein
Sensorik & Genuss
Feine Desserts, Foie Gras, Blauschimmelkäse, festliches Gebäck oder als festlicher Aperitif
Pflichtangaben
| Alkoholgehalt | 15.5 % vol. |
|---|---|
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Unternehmeranschrift | VICA - Vignerons Catalans, 1870 Avenue Julien Panchot, 66000 Perpignan, Frankreich |



