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Weingut Sutter
Sutter Blauer Zweigelt „Dominator“
Blauer Zweigelt mit Tiefe und Charakter
Der Blauer Zweigelt „Dominator“ 2023 von Sutter verbindet die Herkunft Hohenwarth im Weinviertel mit einem kraftvollen, harmonischen Stil. Reife dunkle Frucht trifft auf Kirschanklänge und eine würzige Note – ein österreichischer Rotwein mit Substanz und zugänglichem Charakter.
Frucht, Würze und Barrique
Der vom Weingut beschriebene Barriqueausbau ergänzt die Frucht durch Vanille und Gewürznoten. Struktur und ein langer Nachhall geben dem Dominator Profil, ohne seine einladende Seite zu verlieren.
Genussbegleiter für die herzhafte Küche
Unsere Speisenempfehlung: Rinderschmorgerichte, gegrilltes Lamm, Pilzragout oder gereifter Hartkäse. Die Kombination aus dunkler Frucht und Würze passt besonders gut zu Röstaromen und kräftigen Saucen.
Für diese Variante sind noch keine Aromadaten hinterlegt.
Vinologie
Struktur & Analyse
Trägt die angenehme Wärme und den tragenden Körper des Weines.
Verleiht dem Wein seine lebendige Frische und die klare Struktur.
Balanciert das Spiel der Säuren und schmeichelt sanft dem Gaumen.
Die ideale Temperatur für die perfekte Entfaltung aller Aromen.
Das beruhigende Reifepotenzial im Weinkeller für künftigen Genuss.
Gibt dem Wein wertvollen Sauerstoff zur Entfaltung seines Bouquets.
Charakter & Identität
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Rebsorten
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Klassifizierung Qualitätswein aus Österreich
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Verschlussart Schraubverschluss
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Barrique ja
Sensorik & Genuss
Unsere Empfehlung: Rinderschmorgerichte, gegrilltes Lamm, Pilzragout und gereifter Hartkäse.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 323 kJ/77 kcal |
| Fett | — |
| davon gesättigte Fettsäuren | — |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
| Salz | — |
Pflichtangaben
| Alkoholgehalt | 13.5 % vol. |
|---|---|
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Unternehmeranschrift | Weingut Sutter GmbH, Weinviertler Straße 6, 3472 Hohenwarth |
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