Château Le Cadarsac Cuvée Armelle AOC

Château Le Cadarsac Cuvée Armelle AOC 2020

92/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2020 in 2023

Er präsentiert sich rubinrot und duftet wunderbar nach Kirschen, Pflaumenkompott, roten Früchten und Cassis. Weich, saftig, mit einer würzigen Note von Zimt und mit raffiniertem Gaumenspiel hallt er mit einer fruchtigen Note und etwas Mocca lange nach.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Farbton

    tiefdunkel

Auszeichnungen

92/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2020 in 2023

Beschreibung

Bordelaiser Tradition und Leidenschaft perfekt vereint

Château Le Cadarsac Cuvée Armelle AOC 2020

Die Tradition der Winzerfamilie Robin in Libourne geht bis ins 17. Jahrhundert zurück. In allen Generationen beschäftigte man sich in der Familie als Winzer oder Händler, die im Bordelais Negociants genannt werden.

Armelle und Dominique Robin sind die derzeitigen Eigner des Château. Mit viel Liebe und Hingabe haben sie die Weine des kleinen Château in aller Welt bekannt gemacht. Das Bewußtsein ihrer langen Familientradition verpflichtet sie zu höchster Qualität und Perfektion in der Weinbereitung.

Die nächste Generation steht mit Pauline Robin bereits in den Startlöchern. Pauline ist ausgebildete Önologin und hat ihr Diplom an der staatlichen Weinfachschule mit ausgezeichnetem Erfolg abgelegt. Große Hoffnungen ruhen jetzt auf ihr.

Ihren ersten Wein hat sie gemeinsam mit Ihrem Vater Dominique Robin produziert und zu Ehren der Mutter "Cuvée Armelle" getauft. Es ist ein faszinierender Wein, der die Typizität des Bordelais aus allen Poren atmet.

Eingesetzt wurden Merlot und Cabernet Sauvignon, die von einem kleinen Anteil Cabernet Franc für die Würze abgerundet werden.

Der Wein präsentiert sich tief dunkel rubinrot mit schwarzem Kern und violetten Reflexen am Rand. Er duftet wunderbar nach schwarzen Kirschen, Pflaumenkompott roten Früchten und Cassis. Eine würzige Note von Zimt rundet das Erlebnis ab.

Am Gaumen entfaltet sich der Wein weich, saftig und mit raffiniertem Gaumenspiel. Der Körper ist füllig und dabei nicht zu opulent, so dass der Trinkspass erhalten bleibt. Im Nachhall spiegelt sich eine fruchtige Note mit Anklängen an Mocca im Gaumen wieder.

Da jedes Jahr nur eine sehr kleine Menge von wenigen Paletten abgefüllt wird, verzichtet man in der Familie auf eine öffentliche Promotion und verkauft den Wein an gute Freunde. Der ebrosia-Sommelier Rüdiger Kleinke darf sich zu den Freunden zählen und konnte für die ebrosia-Kunden diesen Schatz exklusiv für Deutschland sichern.

Für alle Bordeaux-Freunde ein wunderbarer Wein, den es jetzt zu entdecken gilt!

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Frankreich
Region Bordeaux
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot
Abgang elegant, geschmeidig, lang
Aromen am Gaumen Mocca, Zimt
Aromen in der Nase Cassis, Kirsche, Pflaume
Art Wein
Dekantierempfehlung 2 Stunden
Essensempfehlung Barbecue, Rind und Kalb
Farbreflexe violett
Farbton tiefdunkel
Geschmackstyp kraftvoll & elegant
Leitaromen Beerenfrüchte, Kräuter, rote Früchte
Jahreszeit Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung AOC
Lagerfähigkeit 7 Jahre
Restsäure 2,9 g/l
Restsüße 1,4 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Les Vins Robin, 26 rue Michel montaigne, 33500 Libourne, Frankreich
Hersteller: Les Vins Robin
Allergene enthält Sulfite

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27.08.2021
Perfekt strukturierte Tannine

Sehr eleganter Wein die Tannine am Gaumen sind perfekt strukturiert ein perfekter Genuss zum Schnäppchenpreis! Ich kann es weiterempfehlen

01.08.2016

7

19.05.2016

18.02.2016

20.09.2015

Kräftiger Bordeaux. Charakter und Körper gut ausgebildet.

30.03.2015

29.03.2015

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15.12.2014

18.05.2014

14.01.2014

04.11.2013

07.09.2013

04.09.2013

11.08.2013

ein sehr weicher, samtiger Bordeaux mit einer geringfügig herb-fruchtigen Note

23.07.2013

Ein wirklich hervorragender Bordeaux zu einem unschlagbaren Preis/Leistungs Verhältnis. Wird in den nächsten Jahren sicherlich noch mehr an Raffinesse gewinnen, aber auch jetzt schon sehr gut trinkbar! Top empfehlung.

10.05.2013

Ein Genuß zu jeder Gelegenheit, Jedem Weinliebhaber zu empfehlen

30.03.2013

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