Castan Cotes-du-Rhône Secret des Galets

Castan Cotes-du-Rhône Secret des Galets


Frankreich |  Rhône |  trocken |  14.0 % vol. |  0.75 l


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Jahrgang 2022


Entdecken Sie den Castan Cotes-du-Rhône Secret des Galets: Eine verführerische Cuvée aus Grenache und Syrah, die reife Pflaumen und pfeffrige Würze vereint. Ideal zu Lammkoteletts oder reifem Käse, mit Golddotierung ausgezeichnet. Eleganz pur!


Abgang:
lang
Rebsorten:
Grenache, Syrah
Klassifizierung:
AOP
Restsüße:
1.0 g/l
Restsäure:
3.0 g/l
Barrique:
nein
Lagerfähigkeit:
3 Jahre
Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig
Verschlußart:
Naturkorken
Trinktemperatur:
18 °C
Passt zu:
Rind und Kalb, Wild, Pasta, Barbecue
93/100 Punkte ebrosia


Artikel-Nr.: 015027-2022

Beschreibung

Dieser fesselnde Rotwein von der Rhône ist eine harmonische Cuvée aus Grenache und Syrah. Mit seiner tiefen rubinroten Farbe lädt er schon optisch dazu ein, entdeckt zu werden. Beim Riechen offenbaren sich charmante Aromen von reifen Zwetschgen und saftigen Pflaumen, die elegant mit einer leichten pikanten Note von Pfeffer harmonieren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit bemerkenswerter Tiefe und einer vielschichtigen Mineralität, die ihm eine subtile Komplexität verleiht.

Die betörenden Aromen des Grenache ergänzen den Wein um weitere Facetten. Sie bringen eine dekadente Mischung von roten Beeren und einem Hauch von Lakritz mit sich, die dem Wein eine verführerische Süße verleihen. Der Syrah wiederum trägt mit seinen charakteristischen Geschmacksprofilen von dunkler Schokolade und subtilen Rauchnoten zur Komplexität und Intensität des Weines bei.

Dieser exzellente Rotwein von der Rhône ist ein wahrer Genuss für Kenner und Gourmets. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie beispielsweise Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln oder einem saftigen Rinderfilet mit einer würzigen Pfeffersauce. Auch zu reifem Käse, insbesondere Hartkäse, entfaltet der Wein sein volles Potenzial und sorgt für eine geschmackliche Explosion.

Von den renommierten Weinkritikern Gilbert & Gaillard erhielt der Wein eine GOLDMEDAILLE und zählt damit offiziell zu den besten Rhône-Weinen dieses Jahrgangs.

Genießen Sie diesen Rotwein von der Rhône mit Freunden und Familie bei besonderen Anlässen oder als Begleitung zu einem raffinierten Abendessen. Er wird Sie mit seinem ausgeprägten Aromenspiel und seiner außergewöhnlichen Eleganz beeindrucken.

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    Joseph Castan SAS, Château Saint-Jean d'Aumières, 34150 Gignac, Frankreich
  • Alkohol: 14.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite

Customer Reviews

Based on 27 reviews
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K
Karsten P.
Klasse 👍Super

Einfach ein Genuß

H
H.S.
Sehr Gut

Der Wein ist besonders gut zum trinken.

W
Wolfgang R.D.B.
kleines Geld - großer Wein

sehr ausgereifter Wein, vollmundig und mit gutem Abgang. Geschmeidig auf der Zunge. Preisleistungsverhältnis top!

H
Hans-Jürgen L.
Ein toller Franzose

Einmal probiert, schnell daran gewöhnt.

J
Jörg N.
Sehr gut!

Sehr gut!

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