Palumbo Selezione Speciale Tre Terzi Puglia IGT - 2021
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Torrevento
Palumbo Selezione Speciale Tre Terzi Puglia IGT - 2021
Die drei Königsrebsorten Apuliens in meisterhafter Harmonie
Der Palumbo Selezione Speciale Tre Terzi ist eine Hommage an die traditionsreiche Weinregion Apulien. Kellermeister Leonardo Palumbo vereint hier zu gleichen Teilen (je ein Drittel) die drei großen roten Charakterrebsorten des Südens: Negroamaro, Nero di Troia und Primitivo.
Das Resultat ist eine faszinierende Melange: Negroamaro schenkt rubinrote Farbtiefe und saftige Kirscharomen, Nero di Troia verleiht edle Struktur und elegante Würze, während der Primitivo den Wein mit samtiger Fülle, reifen Feigen und zarter Restsüße abrundet. Von internationalen Genießern hoch geschätzt und mit 4.0 Sternen auf Vivino prämiert.
Speiseempfehlung: Perfekt zu Pasta al Forno, Rindersteak, Pizza mit würziger Salami und Antipasti Misti.
Für diese Variante sind noch keine Aromadaten hinterlegt.
Vinologie
Struktur & Analyse
Die ideale Temperatur für die perfekte Entfaltung aller Aromen.
Das beruhigende Reifepotenzial im Weinkeller für künftigen Genuss.
Gibt dem Wein wertvollen Sauerstoff zur Entfaltung seines Bouquets.
Charakter & Identität
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Klassifizierung IGT
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Verschlussart Naturkorken
Pflichtangaben
| Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Unternehmeranschrift | Cantine Torrevento S.r.l., "S.P. 234 km 10,600", 70033 Corato (BA) |