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Die sensorische Welt des Weins
👃 Aromenlexikon
Schulen Sie Ihren Geruchs- und Geschmackssinn! Entschlüsseln Sie das komplexe Bukett im Glas und lernen Sie, Frucht-, Gewürz-, Holz- und Strukturnoten der edelsten Rebsorten meisterhaft zu deuten.
Akazienblüte
Blütennote
Amarenakirsche
Fruchtaroma
Ananas
Fruchtaroma
Apfel
Fruchtaroma
Aprikose
Fruchtaroma
Balsamico
Fruchtaroma
Banane
Fruchtaroma
Beerenfrüchte
Fruchtaroma
Birne
Fruchtaroma
Blaubeere
Fruchtaroma
Blumen
Blütennote
Blutorange
Fruchtaroma
Brioche
Holz- & Röstnote
Brombeere
Fruchtaroma
👃
Aroma
Burgunder
Fruchtaroma
Cassis
Fruchtaroma
👃
Aroma
Eiche
Holz- & Röstnote
Erdbeere
Fruchtaroma
Fenchel
Kräuter & Gewürze
👃
Aroma
Feuerstein
Holz- & Röstnote
Gewürze
Kräuter & Gewürze
Grapefruit
Fruchtaroma
Himbeere
Fruchtaroma
👃
Aroma
Holunderblüte
Blütennote
👃
Aroma
Holz
Holz- & Röstnote
Honig
Holz- & Röstnote
Honigmelone
Holz- & Röstnote
Jasmin
Blütennote
Kaffee
Holz- & Röstnote
👃
Aroma
Kakao
Holz- & Röstnote
Kirsche
Fruchtaroma
👃
Aroma
Kiwi
Fruchtaroma
Kräuter
Kräuter & Gewürze
Lakritz
Kräuter & Gewürze
Lavendel
Blütennote
Leder
Holz- & Röstnote
Limette
Fruchtaroma
👃
Aroma
Litschi
Fruchtaroma
Mandel
Fruchtaroma
Mango
Fruchtaroma
Maracuja
Fruchtaroma
👃
Aroma
Marzipan
Holz- & Röstnote
Melone
Fruchtaroma
Muskatnuss
Kräuter & Gewürze
Nelke
Kräuter & Gewürze
Orangenschale
Fruchtaroma
Papaya
Fruchtaroma
👃
Aroma
Paprika
Kräuter & Gewürze
Passionsfrucht
Fruchtaroma
Pfirsich
Fruchtaroma
Pflaume
Fruchtaroma
Quitte
Fruchtaroma
Rauch
Holz- & Röstnote
Rosenwasser
Blütennote
Röstaromen
Holz- & Röstnote
Schattenmorelle
Fruchtaroma
Schokolade
Holz- & Röstnote
Stachelbeere
Fruchtaroma
👃
Aroma
Tabak
Holz- & Röstnote
Thymian
Kräuter & Gewürze
👃
Aroma
Toast
Holz- & Röstnote
Trockenfrüchte
Fruchtaroma
👃
Aroma
Trüffel
Holz- & Röstnote
Vanille
Holz- & Röstnote
Veilchen
Blütennote
Waldbeere
Fruchtaroma
👃
Aroma
Waldboden
Holz- & Röstnote
Wassermelone
Fruchtaroma
👃
Aroma
Wiesenblüte
Blütennote
Zedernholz
Holz- & Röstnote
Zimt
Kräuter & Gewürze
Zitrone
Fruchtaroma
Zitronenabrieb
Fruchtaroma
👃
Aroma
Zitrusfrüchte
Fruchtaroma
Zwetschge
Fruchtaroma
aromenreich
Struktur & Textur
👃
Aroma
ausbalanciert
Struktur & Textur
besonders lang
Fruchtaroma
👃
Aroma
blumig
Struktur & Textur
dezent würzig
Fruchtaroma
dunkle Schokolade
Holz- & Röstnote
👃
Aroma
erfrischend
Struktur & Textur
exotische Früchte
Fruchtaroma
👃
Aroma
frisch
Struktur & Textur
fruchtig
Struktur & Textur
gelbe Früchte
Fruchtaroma
geschmeidig
Struktur & Textur
grüne Paprika
Kräuter & Gewürze
👃
Aroma
grüner Tee
Fruchtaroma
👃
Aroma
harmonisch
Struktur & Textur
komplex
Struktur & Textur
👃
Aroma
kraftvoll
Struktur & Textur
kurz
Struktur & Textur
lang
Struktur & Textur
👃
Aroma
lebendig
Struktur & Textur
👃
Aroma
mild
Struktur & Textur
mineralisch
Struktur & Textur
mittel
Struktur & Textur
rosa Pfeffer
Kräuter & Gewürze
👃
Aroma
rosmarin
Kräuter & Gewürze
👃
Aroma
rote Beeren
Fruchtaroma
rote Früchte
Fruchtaroma
rote Johannisbeere
Fruchtaroma
samtig
Struktur & Textur
schmelzig
Struktur & Textur
schwarze Früchte
Fruchtaroma
schwarze Kirschen
Fruchtaroma
schwarzer Pfeffer
Kräuter & Gewürze
sehr lang
Struktur & Textur
tropische Früchte
Fruchtaroma
weich
Struktur & Textur
👃
Aroma
weißer Pfeffer
Kräuter & Gewürze
weißer Pfirsich
Fruchtaroma
würzig
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