Das Herz der französischen Weine

Scodex Wines ist eine Weinhandelsfiliale der Maison Galhaud, die im Zentrum der Stadt Saint Emilion liegt. Im Laufe der Jahre hat die Stadt viel Interesse in der ganzen Welt auf sich aufmerksam gemacht, vor allem bei den Weinliebhabern, so dass Saint Emilion 1999 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. In diesem Interview lernen wir Scodex näher kennen.

1) Welche Rebsorten bauen Sie am häufigsten an und für welche Spezialitäten sind Sie bekannt?

Merlot, der am häufigsten auf dem rechten Ufer und insbesondere in der Region Libourne verwendet wird. Scodex Wines ist bekannt für seine Selektion von "petits Châteaux" zu den besten Bedingungen auf dem Markt, indem er sehr streng die Qualitäten auswählt. 

2) Wie viele verschiedene Weine produzieren Sie jedes Jahr und wie viele Abfüllungen gibt es?

Mehr als 200 Châteaux und Domaines für 2 bis 3 Millionen verkaufte Flaschen.

3) Wie lange gibt es Ihr Weingut schon?

Das Handelsunternehmen stammt aus dem Jahr 2003, aber wir haben über 50 Jahre Erfahrung.

4) Was macht Ihre Weine so besonders? Gibt es etwas, das niemand über Ihr Weingut weiß?

Wir wählen die besten Weine aus, die jedes Jahr von unseren Freunden und Winzern produziert werden. Das Preis / Qualität / Genuss-Verhältnis ist unschlagbar...

5) Welche Trends in der Weinwelt gefallen Ihnen und welche weniger? Was stört Sie oder was würden Sie gerne ändern?

Seit mehreren Jahren schätzen wir die qualitativen Bemühungen aller französischen Weinregionen, sich an den Klimawandel anzupassen und die Umwelt, in der wir leben, zu respektieren.

ZUM KENNENLERNEN
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6) Was ist für Sie das Schönste am Prozess der Weinherstellung?

Die besten Qualitäten aus den Trauben herauszuholen, um einen Wein zu erzeugen, den man gerne trinkt, in reinem Respekt vor der Tradition und der Umwelt.

7) Wie sieht ein typischer Arbeitstag in Ihrem Weinberg aus?

Neue Produkte zu entdecken, um sie mit Ihnen zu teilen!

 

8) Welche Gerichte passen am besten zu Ihren Weinen?

Aperitif / Gegrillte Wurst- und Käsesorten

kaese früchte wurst

9) Was ist Ihre Philosophie als Winzer?

Den Verbrauchern Freude bereiten und die Natur und die Umwelt respektieren.

10) Zum Schluss noch ein Blick in die Zukunft: Was können wir von Ihnen erwarten?

Damit wir Ihnen auch weiterhin unsere beste Auswahl bieten können, ist am Ende Ihr Erfolg auch unser Erfolg!

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La Ramissone Côtes de Gascogne IGP 2020
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