Ist das beliebteste Weihnachtsmarktgetränk einfach gut, wenn es schmeckt? Welche Kriterien gibt es, die uns zeigen, was ein guter Glühwein ist? Ist roter oder weißer Glühwein besser oder ist das am Ende einfach Geschmackssache? Wir wollen auf ausgewählte Kriterien des beliebten Weihnachtsklassikers eingehen und Ihnen die besten Insider-Wein-Tipps für das besinnliche Fest auf den Weg geben.
Weihnachtsstollen und Christstollen sind Weihnachtsgenuss pur. Der Klassiker deutscher Backkunst begeistert seit Generationen und ist ein Muss zur Weihnachtszeit, wobei echte Stollenliebhaber auch noch nach Weihnachten den guten Stollen genießen. In gelungener Verpackung ist weihnachtlicher Stollen auch als Präsent die perfekte Wahl. Doch worauf muss man für einen guten Stollen eigentlich achten und was gehört in das Weihnachtsgebäck hinein? In diesem Artikel gehen wir auf eine der schönsten Köstlichkeiten in der Vorweihnachts- und Adventszeit ein.
Der Herbst ist bekannt für etliche Feste, Feiertage und Bräuche, die vom klassischen Drachen steigen lassen, über Halloween bis hin zu Erntedankfesten reichen. Bei Letzteren wird der mehr oder weniger erfolgreichen Herbsternte gedankt und der herannahende oder bereits angekommen Herbst zelebriert. Zu diesem Anlass finden traditionelle Weinfeste statt, aber natürlich stehen auch Obst- und Gemüsesorten im Mittelpunkt. Rote Beete, Rosenkohl, Maronen - und natürlich das Herbstgemüse schlechthin - der Kürbis! Er ist nicht nur ein hervorragendes Dekorobjekt, sondern darüber hinaus die Hauptzutat etlicher kulinarischer Feinheiten, die wunderbar mit Wein harmonieren können.
Wein an Weihnachten oder Silvester wird von vielen mit dem Festtagsessen bei Familientreffen, dem ausgelassenen Feiern mit Freunden oder allgemein mit besinnlichem Beisammensein unter dem Weihnachtsbaum oder im gemütlich geschmückten Wohnzimmer assoziiert. Doch es geht bei letzterem auch um die Schaumweinbegleitung in der Küche, immerhin verbringen wir in der winterlichen Zeit des Jahresausklangs viele Stunden mit dem Zu- und Vorbereiten etlicher Köstlichkeiten. Wer möchte schon - egal, ob vor oder während dieser feierlichen Anlässe – auf ein verführerisches Glas Sekt, Champagner, Prosecco oder Cava verzichten?
Sowohl zum herbstlichen Lagerfeuer mit Freunden, gemütlichen Abend zu Hause oder auch in der winterlichen und besinnlichen Weihnachtszeit gibt es wohl kaum ein anderes heißes Getränk, das uns so wärmt, zusammenbringt und begeistert wie Glühwein. Viele kehren jedes Jahr aufs Neue zu ihrem Lieblingsglühweinstand auf dem Weihnachtsmarkt zurück, damit es in der festlichen Adventszeit mit Freunden oder Familie wohlig warm wird. Doch was macht guten Glühwein dann eigentlich aus? Nach allgemeinen Tipps wollen wir im Anschluss auf ausgewählte Eigenschaften von gekauften und selbst gemachten Glühweinen eingehen.
