Neues Weinwissen
Mineralität in der Weinsprache - Ein echtes Qualitätsmerkmal?
Den Trendbegriff "Mineralik" (oder "Mineralität") verbinden Weinliebhaber mit Frische, guter Säurestruktur und leichter bis deutlich wahrnehmbarer Salzigkeit. Häufig spielt auch die Idee von kargem Boden hinein, aus dessen tiefsten Schichten die Wurz...
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Weinkauf - Ist teurer Wein automatisch besser?
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Wann gelten Weine als trocken?
Egal ob in der Weinkarte oder direkt auf der Flasche - auf den Begriff "trocken" stößt der...
Welche Weine eignen sich zum Lagern?
"Alte Freunde sind wie alter Wein, er wird immer besser, und je älter man wird, desto mehr lernt...
Ein Interview mit dem Handelshaus Marchive
Das Wein-Handelshaus Marchive vertreibt viele tolle Weine aus dem französischen Rhône-Tal. Sie...
Was bedeutet "Oxidation?" Wann ist ein Wein oxidiert?
Eine Erfahrung, die wohl die meisten Weintrinker schon gemacht haben: Ein leckerer Wein, der mehr...