Wein-Magazin

So wandelbar wie der Wein sind auch die Branche und Ideen dazu. In Form eines Weinmagazins möchten wir Ihnen in unserem Blog regelmäßig interessante Einblicke in die Welt von ebrosia geben. Neuigkeiten zu Wein, Schaumwein, Spirituosen oder auch Feinkost stellen wir genauso bereit wie Ideen, Rezepte und nützliche Tipps.

Öffnen Sie eine Flasche Wein, lehnen Sie sich zurück und genießen Sie dieses wundervolle Getränk zu ein paar Zeilen aus unserem Blog.

Viel Spaß!

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Wein-Magazin

So wandelbar wie der Wein sind auch die Branche und Ideen dazu. In Form eines Weinmagazins möchten wir Ihnen in unserem Blog regelmäßig interessante Einblicke in die Welt von ebrosia geben. Neuigkeiten zu Wein, Schaumwein, Spirituosen oder auch Feinkost stellen wir genauso bereit wie Ideen, Rezepte und nützliche Tipps.

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Vins de Bordeaux - Der Fachverband

Vins de Bordeaux- Der Fachverband bündelt alle Kompetenzen, um die Weiterentwicklung der Marke Bordeaux zu voranzutreiben. Was er genau tut, erfahren Sie in diesem Beitrag.

Bordeaux und seine Appellationen

Bis heute ist Bordeaux das weltweit größte Weinanbaugebiet für Qualitätsweine. Verschiedenste Appelationen erzeugen fantastische Rotweine und Weißweine, die von Kennern überaus geschätzt werden. Hier erfahren Sie das wichtigste zu den Appelationen aus Bordeaux.
Bordeaux gilt als das größte Anbaugebiet der Welt. ebrosia nimmt Sie mit auf eine spannende Reise durch Frankreichs berühmtes Weinbau-Gebiet.
Moderner, frischer Trinkgenuss aus dem Bordeaux. Was macht in aus? Welche Sorten gibt es? In unserem Ratgeber erfahren Sie alles zu den weißen Perlen aus Bordeaux.
Robert M. Parker ist ein weltweit anerkannter Weinkritiker, der 1947 in Baltimore geboren wurde. Er studierte Geschichte, Kunstgeschichte und Jura und arbeitete anschließend mehr als zehn Jahre als Anwalt. Seit 1978 widmet er sich der Weinverkostung.
Da der 2008er Jahrgang für Weißweine im Bordeaux ausgesprochen schmal ausgefallen ist, wollte ich ganz bewusst auf der Vinexpo-Messe nach guten Bordelaiser Weißweinen schauen. Diverse Hagelschläge hatten die Ernte so stark dezimiert...
Ich begann den Tag heute mit einem typisch französischen Frühstück. Vom nahen Atlantik weht eine leichte Brise herüber. Ich dachte nur, so könnte von mir aus jeder Tag beginnen...

Auf der Vinexpo hatte ich heute einen Termin mit Filippo Baccalaro. Jung, ...
Ich setze meinen Messebesuch anschließend mit einer Stippvisite bei Jaillance, einer Kooperative von der Rhône, fort. Hier probiere ich verschiedene französische Schaumweine, insbesondere einige sehr interessante Crémants.

Crémant ist in meinen Augen eine echte Alternative zum Champagner. Champagner sind teuer ...
Die Vinexpo gehört zum Pflichtprogramm eines jeden Weinhändlers im jährlichen Terminkalender. Sie findet aller 2 Jahre in Bordeaux statt. So machte auch ich mich wieder auf den Weg, um in die unendlichen Weiten des Wein-Universums abzutauchen.

Gleich am ...