Die Südoststeiermark wird auch als Vulkanland bezeichnet und verdankt ihren Namen dem Anteil an Basaltgestein, das durch Lava zustande gekommen ist. Zuletzt vor 2 Millionen Jahren sollen hier Vulkane ausgebrochen sein. Dagegen wirkt die Zeitspanne vom ersten Leben in dieser Region bis ins Heute lächerlich - die ältesten archäologische Funde sind ungefähr fünfeinhalb Jahrtausende alt.
Mallorca ist die größte Insel der Balearen, die im westlichen Mittelmeer liegen. Gemeinsam mit Ibiza, Formentera und weiteren kleinen Inseln bildet Mallorca eine der 17 autonomen Gemeinschaften innerhalb Spaniens. Dabei trennen lediglich 170 km die Insel von der spanischen Metropole Barcelona auf dem Festland. Zwar ist Mallorca den meisten vor allem als Urlaubs-Touristen-Insel bekannt, die durch ihre Sonnenstrände an der Küste und kurvige, von alten Trockenmauern gesäumten Straßen mit weitem Ausblick über Mandelbäume und Schafsherden im Hinterland jährlich etliche deutsche Besucher anlockt.
Im Grunde genau im Herzen Spaniens, im Zentrum südlich der Hauptstadt Madrid gelegen, stellt die Weinbauregion La Mancha, die sich weitgehend mit Castilla-La Mancha deckt, das ertragsreichste Weingebiet Spaniens dar. In Zahlen fühlt sich das Ganze noch erstaunlicher an, denn La Mancha ist das größte Weinbaugebiet der Welt: ca. 190.000 Hektar Rebfläche (in Deutschland sind es insgesamt 100.000 Hektar), rund 17.000 Winzer und eine durchschnittliche Jahresweinproduktion von über 145 Millionen Litern.
Schon im zweiten Jahrhundert v.Chr. soll in diesem spanischen Gebiet im Nordosten des Landes Wein angebaut worden sein. Im Mittelalter einst eigenständiges Königreich, gehört Aragonien heute nicht zu den belebtesten Gegenden Spaniens. In der Provinzhauptstadt Zaragoza lebt die Hälfte der Einheimischen. Viele Touristen suchen die Region nicht auf, obwohl das Gebiet im Tal des Flusses Ebro vor allem weinbaulich einiges zu bieten hat. Auch die Pyrenäen im Norden können landschaftlich überzeugen und versorgen die Region darüber hinaus mit ausreichend Wasser.
Bei der spanischen Weinregion Kastilien-León handelt es sich um sein sehr großes Gebiet, das in fünf D.O.s untergliedert werden kann - Ribera del Duero (ca. 5.500 Hektar), Toro (ca. 4.400 Hektar) und Rueda (ca. 7.000 Hektar) sowie die beiden aufstrebenden Bereiche Cigales und Bierzo (zusammen fast 7.000 Hektar). Kommt ein Wein nicht aus einem dieser Gebiete, trägt er die Bezeichnung "Vino de la Tierra de Castilla y Leon", was des Öfteren der Fall ist, wenn die Winzer experimentierfreudig sind.
